#kukpad4 Buon compleanno, Cookpad e kukpadovtsy! Sono sul sito da sei mesi e sono molto contento di aver trovato qui amici e persone che la pensano allo stesso modo. Auguro a tutti solo buoni cambiamenti. Ispirazione, solo per deliziose ricette. Lascia che ci sia abbastanza tempo ed energia per tutto. E che i sogni diventino realtà, che piccole gioie rendano piacevole ogni giorno! Sogna, sorridi, divertiti!🎉🎉🎉🎊🎁🎂🍾🥂
Ingredienti: farina di frumento, sale, lievito in polvere, vanillina, zucchero, burro, ricotta in bricchette, tuorlo, panna acida, ripieno:, noci (tritate), marmellata (o marmellata densa)
Metodo di cottura:
Setacciare la farina. Aggiungere lo zucchero, il sale, il lievito, la vaniglia. Quindi aggiungere il burro freddo. Strofinare con le mani.
Aggiungi tuorlo e panna acida alla ricotta. Mescolare con una forchetta.
Amalgamate il tutto e lavorate l'impasto. Raccogli in una palla. Metti in una busta e metti in frigorifero. Per 1 ora.
Dividere l'impasto in 2 parti. Tirane fuori uno e arrotolalo in un rettangolo. Metti la marmellata (ho la mela), le noci.
Arrotolare il rotolo. Tagliare a pezzi. Facciamo lo stesso con la seconda parte del test. Disporre i pezzi su una teglia. Cuocere 20-25 min. Concentrati sul tuo forno.
Cospargere i biscotti finiti con zucchero a velo e servire con tè, caffè. Felice 💕