L'hamburger di barbabietola australiana è un piatto molto popolare e preferito dagli australiani. Gli hamburger sono apparsi in Australia per molto tempo e gli ingredienti standard sono diventati noiosi per gli australiani. Pertanto, hanno iniziato a sperimentare i prodotti e così hanno costruito il loro hamburger di marca con barbabietole sottaceto! Il principio di preparazione di un hamburger del genere è sostanzialmente standard, come la preparazione di qualsiasi classico! Si differenzia dagli altri hamburger standard solo per la varietà degli ingredienti e per il fatto che mettono pezzi di barbabietola, ananas in scatola e un uovo fritto su un tortino di manzo ben fritto. Suona insolito, vero? Tuttavia, risulta molto più gustoso del solito. La barbabietola aggiunge un sapore piccante all'hamburger. L'ananas si sposa bene con cipolle fritte, pancetta e tortino. E l'uovo rende il piatto soddisfacente.
Ingredienti: carne macinata di manzo, uova di gallina, cipolla, salsa di pomodoro, formaggio stagionato, focacce per hamburger, ananas in scatola, bacon, lattuga iceberg, pomodoro, barbabietola in scatola, Sale e pepe
Metodo di cottura:
Prepariamo tutti gli ingredienti necessari.
Se non hai barbabietole in salamoia già pronte, puoi cucinare. Tagliamo le barbabietole bollite a fettine sottili e le versiamo con aceto di vino, facciamo marinare per 15 minuti. Tagliate il pomodoro a rondelle sottili.
Friggere alternativamente la pancetta, la cipolla a semianelli, le uova (uova fritte). Tagliamo i panini e asciughiamo ciascuna metà in una padella. Formiamo delle cotolette piatte, friggiamo, mettiamo subito a sciogliere una fetta di formaggio.
Iniziamo a fare gli hamburger! Mettiamo una foglia di lattuga, una fetta di pomodoro, una fetta di barbabietola, cipolle fritte su un panino, una cotoletta sopra la quale c'è già il formaggio. Quindi un pezzo di pancetta, ananas e coprire questa abbondanza con un uovo fritto. Cospargere tutta la bellezza con la salsa e coprire con la seconda parte del panino. Buon appetito!