Qualcuno nella mia famiglia ama le quiche e le casseruole, quindi le preparo in una massa di opzioni, che condivido con te. I Kishi sono nutrienti, gustosi e semplici nell'esecuzione, inoltre sono così diversi che è più ragionevole usare "ciò che era a portata di mano". #ricette vegane # pn # cibo sano # olgrigrecept # quiche # da quello che mangi # kitchenworld # ricette vegetariane # vegan # veloce
Ingredienti: Ingredienti per l'impasto, farina, burro, uova, sale, ripieno, bastoncini di porri sottili, burro per friggere, Spezie mediterranee, gamberi, funghi, peperoni, peperoni, peperoni, yogurt naturale, uova, aneto, sale, pepe, formaggio grattugiato
Metodo di cottura:
Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti dell'impasto fino ad ottenere un composto liscio, avvolgere in un foglio e raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti. Mondate i funghi, asciugateli con un canovaccio umido e tagliateli a pezzetti. Friggere.
Mondate i porri, lavateli e tagliateli a listarelle. Lavate il peperone, asciugatelo, tagliatelo a metà, eliminate le parti interne e i semi e tritatelo finemente. Friggere i porri, i peperoni e in olio per 2 minuti. Aggiungi aneto e gamberetti. Unire lo yogurt con le uova, un pizzico di sale e pepe, i condimenti, l'aneto tritato finemente e versare sopra la quiche.
Preriscaldare il forno a 200°. Stendete la pasta e foderatela formando un lato alto 3 cm. Versare il composto di porri e gamberi. Coprire con formaggio grattugiato. Cuocete la quiche in forno a 180° per 35 minuti. Non ho nemmeno avuto il tempo di scattare una foto del tutto, macinarlo, quindi solo il mio pezzo))