I cocktail possono creare un buon umore a qualsiasi festa. Sono in grado di impostare il tema della vacanza. Una ricetta semplice per la cucina d'autore - COCKTAIL DI MORA CON CHAMPAGNE E GIN - sembra gentile, romantico, piacerà all'anima gemella, un'ottima aggiunta alla vigilia di Capodanno o altre celebrazioni. #Natale
Ingredienti: zucchero, acqua, more, genie, sciroppo di more (da cucinare da soli), champagne, more per guarnire, timo per guarnire
Metodo di cottura:
In una piccola casseruola, portare a ebollizione 1 tazza di more, 1 tazza di acqua e 1 tazza di zucchero (~ circa 4 porzioni). Abbassa la fiamma e fai sobbollire per 10 minuti, finché le more non saranno morbide e lo sciroppo avrà un colore rosato-rossastro intenso. Togliete dal fuoco, filtrate, lasciate raffreddare. Può essere refrigerato per servire fino a 7 giorni.
Prepara i bicchieri (puoi usare lo champagne). Versare 30 ml di genio in ciascuno, 30 ml di sciroppo di more, aggiungere 2-3 ricci congelati o freschi, riempire il resto del bicchiere con champagne. Decorate con un rametto di timo. Deliziosamente rinfrescante!
p.s. Se lo si desidera, il bordo del bicchiere può essere trasformato in zucchero o zucchero a velo per una maggiore convivialità).