Taler mit Marzipan-Schoko- Füllung Proprio come la felicità, i biscotti di Natale non sono mai abbastanza! Condividi la tua felicità! cuocere e per favore! Lascia che la tua casa abbia il profumo di una vacanza a Natale! Tutti i biscotti sono così deliziosi che è impossibile scegliere il meglio! devi provare tutto! Non importa in quale periodo dell'anno: per favore la tua famiglia! #Cucina natalizia #weihnachten #rezepte #Christmas #olgrigrezept #Cucina natalizia #dolci di natale #olgrigrecept # weihnachtsplätzchen #tavola di capodanno # weihnachtsplätzchenrezepte #Germankitchen #Dedmoroz #pasticceria
Ingredienti: Per l'impasto:, farina, amido di mais, mandorle tritate, zucchero, uova, burro/margarina, Per il ripieno:, copertura al cioccolato fondente, pasta cruda di marzapane, burro morbido, per guarnire:, cioccolato al latte o copertura al latte intero, cioccolato bianco o bianco copertura
Metodo di cottura:
Formare un impasto liscio ed elastico con gli ingredienti per l'impasto e mettere in frigorifero per circa 1 ora, avvolto nella pellicola. Stendere l'impasto in porzioni su un piano di lavoro infarinato di circa 0,5 cm di spessore. Ritagliare dei biscotti rotondi del diametro di 4-5 cm. Adagiateli su una teglia foderata con carta da forno con uno spazio vuoto.
Cuocere in forno preriscaldato per circa 8-10 minuti a 200°C (ventilato: 180°C, gas: livello 3). Lasciar raffreddare su una gratella. Sciogliere a bagnomaria la copertura di cioccolato fondente. Lasciar raffreddare a temperatura ambiente. Grattugiare il marzapane e sbattere con il burro fino a renderlo cremoso. Aggiungere la copertura liquida. Applicare qualche goccia su ciascuna metà del biscotto e coprire con un altro biscotto. Premi leggermente. Lascia asciugare.
Sciogliere il cioccolato al latte a bagnomaria. Immergete metà dei biscotti nel cioccolato o spennellate. Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e decorare i biscotti a proprio piacimento, ad esempio utilizzando uno stecchino di legno per creare un motivo. Buon appetito. Fonte: Ricetta tratta dal giornale Die große Advents-Bäckerei Taler mit Marzipan-Schoko-Füllung
I biscotti più delicati, il marzapane al cioccolato è qualcosa!