Una ricetta meravigliosa per una mini pizza istantanea e saporita a base di pasta lievitata con salame, pomodori con formaggio e olive al microonde, che vi sorprenderà piacevolmente con il suo ottimo gusto qualità!
Ingredienti: Per l'impasto della pizza:, Acqua tiepida, Farina di frumento, Lievito secco, Olio vegetale, Zucchero, Sale, Per fare la salsa:, Ketchup (pomodoro pasta), Maionese, Per 1 pizza:, Salame, Olive, Pomodorini, Parmigiano, Erbe aromatiche, Per condire l'aglio:, Aglio, Olio vegetale (oliva)
Metodo di cottura:
Per preparare l'impasto della pizza, versare 1/3 di cucchiaino in una ciotola capiente con farina di grano tenero premium setacciata cucchiai di lievito secco ad azione rapida, poi aggiungete un pizzico di sale, un pizzico di zucchero e mescolate il tutto Ingredienti. Versare 100 millilitri di acqua calda bollita, 2 cucchiai di olio vegetale in una ciotola capiente, quindi versare la farina e mescolare bene tutti gli ingredienti tra loro.
Raccogliamo l'impasto in una ciotola e continuiamo a lavorarlo bene con le mani, dopodiché raccogliamo l'impasto in un grumo e lo mettiamo in un sacchetto di plastica, che poi lo mettiamo in un luogo tiepido per 1 ora, dopo di che mettiamo l'impasto su un tavolo cosparso di una piccola quantità di farina di frumento e rotolare.
Dividere l'impasto in due parti approssimativamente uguali, secondo la ricetta si ottengono 2 pizze, quindi impastare un pezzo di pasta e stenderlo con il mattarello fino ad ottenere una torta sottile dello spessore di 2 millimetri. Con l'aiuto di un mattarello trasferite la torta in una teglia di vetro spesso ricoperta di carta forno e date la forma. Per preparare la salsa, metti 1 cucchiaio di ketchup, 1 cucchiaio di maionese in una piccola ciotola e mescola fino a che liscio.
Applicare la salsa preparata sulla torta in uno strato uniforme, quindi mettere sopra il taglio a semianelli 3 mm di spessore 35 grammi di salame essiccato, tagliato ad anelli 2 pomodorini e tagliato ad anelli 2 olive.
Strofinare 25 grammi di parmigiano sopra le tortillas su una grattugia fine e mettere la teglia nel microonde, che accendiamo la pizza per 5 minuti. Per preparare il condimento, versare 3 cucchiai di olio vegetale o d'oliva in una piccola ciotola, quindi spremere 1 spicchio d'aglio attraverso una pressa e mescolare. Tiriamo fuori la mini-pizza cotta dal microonde e versiamo sopra la salsa all'aglio, quindi la tagliamo a pezzi e la serviamo in tavola. Buon appetito!
Guarda attentamente la mia video ricetta passo passo per fare una deliziosa mini pizza con salame e pomodori con salsa di formaggio e aglio nel microonde:
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