Ciao amici! Offro un menu per la tavola di Capodanno 2022 in una volta da nove ricette per varie insalate, antipasti, piatti caldi e, naturalmente, torte. Non suggerisco di fare tutto in una volta, anche se è possibile anche una svolta del genere, questo è solo il mio menu. Ma puoi scegliere quello che ti piace.
Tutti i piatti sono elencati di seguito insieme agli ingredienti. Guarda il video clip e poi decidi cosa ti si addice di più.
👇 Menù geniale per la tavola di Capodanno 👇
Melanzane sott'aceto:
Antipasto di melanzane puoi cucinarlo una settimana prima delle vacanze, oppure puoi mangiarlo in un paio di giorni.
2 melanzane, 1 peperone, 1 carota, 1 cipolla, 1 peperoncino, 2 spicchi d'aglio, erbe aromatiche e 800 g di pomodori in s/succo
Insalate
Le insalate sono selezionate per tutti i gusti - uno con fegato di merluzzo, altro con pollo o tacchino, il terzo con un pesce rosso, per me quindi il più riuscito.
Spuntino
Gli snack sono anche selezionati secondo il principio di più facile e veloce o lento e nuovo.
Poiché ognuno ha gusti diversi, anche le ricette per gli antipasti sono diverse.
L'aringa sotto una pelliccia in questa scelta è un po' particolare, ma molto gustosa e bella.
Hot - involtino di pollo
Questo involtino di petto di pollo in stile Wellington è già su Zen, articolo molto dettagliato.
E naturalmente il dolce: la torta "Orso"
Questa torta è in realtà dal libro di cucina di mamma. Nella mia infanzia, è stato preparato solo per il nuovo anno.
Ingredienti per "Orso"
Amici, ancora una volta mi congratulo con voi per il prossimo anno nuovo, Dio vi benedica e salute!