# capodanno Tali bastoncini di formaggio scompaiono molto rapidamente dalla tavola: sono ugualmente amati da bambini e adulti. Oggi ho deciso di aggiungere al formaggio alcune noci, e anche sostituire un po' di formaggio a pasta dura con formaggio fuso. È venuta deliziosa, provala :)
Ingredienti: qualsiasi formaggio, aglio, erbe aromatiche (si possono usare aneto e coriandolo), pane pita sottile, uova e pangrattato pangrattato, olio vegetale per friggere, noci (tritate o tritate finemente) ciascuno desiderio
Metodo di cottura:
Prepara gli ingredienti. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Tritare finemente le verdure.
Spremere l'aglio. Aggiungere le noci e mescolare. Tagliate la lavash a listarelle (io ne ho 12x18 cm).
Mettere il ripieno sul pane pita, lasciando 1 cm ai bordi, arrotolarlo in un tubo (avvolgerlo 2 volte). Scuotere l'uovo con una forchetta, è possibile aggiungere 1 cucchiaino. acqua.
Versate i cracker in un piatto, passate i tubetti prima nell'uovo, poi nel pangrattato. Mettere in una padella o una teglia, preriscaldando l'olio per friggere.
Friggere i tubi su entrambi i lati fino a doratura. Metti i tubi finiti su un piatto coperto con un tovagliolo di carta.
I bastoncini di formaggio pronti possono essere serviti caldi o freddi. Buon appetito