Cucinerò patate "festose" per la tavola di Capodanno per contorno

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Cucinerò patate " festose" per la tavola di Capodanno per contorno

Patate festose al forno. Questa è esattamente la stessa ricetta che dicono, la più semplice è la più gustosa. Con solo 2 ingredienti principali, il risultato è una patata da tavola dorata e delicata che può essere preparata per essere servita in piccoli lattine.

Ricetta:

patate -1 kg

sale -1 cucchiaino

burro -80 gr

È semplice. Puliamo le patate, il peso delle patate sbucciate è di 1 kg, ora versiamo l'acqua nella padella, portiamo a ebollizione e mettiamo le patate nell'acqua, aggiungiamo 1 cucchiaino. sale.

Mentre bolle, cuocere per 3 minuti esatti, scolare l'acqua, lasciare raffreddare leggermente le patate per 5 minuti e tagliarle a fette.

Sciogliere 80 grammi di burro.
Prendiamo una teglia adatta, ho un diametro di 28 cm, ungo con burro, mettiamo le patate in uno strato, ungere con il burro, mettere il secondo strato, aggiungere un po' di sale e mettere un altro strato di patate e ungere olio.

Mettiamo in forno, cuociamo fino a un bel colore dorato a 200 gradi per 30-40 minuti, lasciamoci guidare dalla prontezza.


Le patate sono pronte, possono essere servite con carne, pesce.
Come ho detto, puoi cucinare in porzioni

Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:

Consiglio di guardare questa ricetta di patate.

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