Tutti pazzi per questa patata! Delizioso, appetitoso: come resistere? Cucinerò questa patata per la tavola di Capodanno e ti consiglio: la ricetta è facile come sgusciare le pere, gli ingredienti sono tutti accessibili e semplici.
Preparazione:
Scegliete patate della stessa dimensione, non grandi, sbucciatele. Gli ingredienti sono 18-20 patate di media grandezza.
Nelle patate facciamo una piccola depressione con un coltello (come se ne tagliassimo un po' per fare un buco). Facciamo una piccola depressione, queste non sono patate ripiene.
Strofinare le patate con sale, pepe e olio vegetale su tutti i lati.
Grattugiamo 300 grammi di formaggio, aggiungiamo 3-5 spicchi d'aglio tritato, aneto, 3 cucchiai di maionese, 1 cucchiaio di burro ammorbidito. Mescoliamo.
Distribuiamo la massa di formaggio e aglio nella depressione, in cima puoi anche ungerla con la maionese. Si scopre un tale "cappello" sopra la patata.
Mettere le patate in una teglia unta, coprire con un foglio e cuocere in forno per 40-60 minuti, temperatura 170-180 gradi.
Rimuovere la pellicola 10-15 minuti prima della cottura. In generale, puoi cuocere senza carta stagnola, quindi le patate risulteranno più rubiconde.
Servi subito le patate calde: saranno deliziose. Cospargere con le erbe prima di servire.
Buon appetito, miei cari!
Ingredienti:
Patata
Il formaggio
Aglio
Maionese
Sale
Spezie
Olio vegetale
Burro
verde
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