Torta snack al bastoncino di granchio. Non passo più di 10 minuti a cucinare. Quando manca poco tempo prima delle feste, questa ricetta aiuta sempre. Chiamiamo questa torta "Snegurochka", perché molto spesso la cucino per le vacanze di Capodanno. Risulta molto bello, festoso e gustoso! Può essere tagliato in piccoli pezzi e fatto tartine per un tavolo da buffet. Ma lo servo esattamente come una torta. In questo modo piace di più agli ospiti!
COME CUCINARE:
Separare i tuorli dagli albumi. Strofino le proteine su una grattugia fine su un piatto separato (saranno necessarie in seguito). E unisco i tuorli al formaggio grattugiato.
Aggiungo anche qui 2-3 spicchi d'aglio (attraverso una pressa) e condisco con maionese. Questo è il ripieno.
Apro i bastoncini di granchio. Come questo:
Per prima cosa, ho steso il bastoncino di granchio sul piatto (ovviamente aperto). E distribuire alcuni condimenti.
Poi ancora il bastoncino di granchio e ancora il ripieno. Quindi alterno. Lo strato superiore è il ripieno.
Puoi disporre i bastoncini di granchio, alternandoli. Uno strato con il lato rosso da un lato, l'altro strato con il lato rosso dall'altro. La torta risulterà quindi essere la stessa in sezione su tutti i lati. Ma puoi farlo come faccio io: metto tutto in una direzione.
Questo è il mio piccolo trucco. Ho tagliato la torta a metà prima di servire. E ricevo 2 spuntini in una volta. il gusto è lo stesso, ma esteriormente leggermente diverso))
Decoro la parte superiore e i lati della torta con proteine grattugiate. Se la proteina non regge, puoi ungerla con uno strato sottile di maionese.
E questo è tutto! La torta è pronta! Servire immediatamente o coprire e conservare in frigorifero prima che arrivino gli ospiti.
Guarda quanto è bello nel contesto (scorri):
RICETTA:
• Bastoncini di granchio - 250 g (8 pz.)
• Uova sode - 3 pz.
• Formaggio a pasta dura - 250 g
• Aglio - 2-3 denti.
• Maionese
Nel video qui sotto, questa ricetta e altre 9 sono anche ricette molto semplici e interessanti con i bastoncini di granchio. Li amerai tutti!
Per alcune ricette di maionese fatta in casa, vedi qui: