L'insalata Amursky, a prima vista, è semplice, ma il gusto è eccellente. Per me pesce rosso e pomodori sono il mio abbinamento preferito. C'era una volta mia madre l'ha portato quando stavo visitando mia sorella in Estremo Oriente, abbiamo una ricetta mi sono così abituato che preparo questa nobile insalata per quasi ogni festa e capodanno eccezione.
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Ricetta:
pesce rosso m/m -300g
pomodori -2-3 pezzi
cipolla -1 pz
sale qb
pepe nero - a piacere
verdure a piacere
marinata di cipolla:
zucchero -1 cucchiaino
sale -1 / 2 cucchiaini
acqua -2 cucchiai.
aceto 9% -2 cucchiai
METODO DI COTTURA
E così procediamo, per cominciare prepareremo l'arco. Sbucciare la cipolla a semianelli, se la cipolla è un quarto grande in anelli.
Prendiamo qualsiasi pesce rosso leggermente salato, io ho il salmone, lo salamo io stesso, ho già condiviso la ricetta sul mio canale, per tua comodità lascio un link a questo video nella descrizione sotto il video.
Io ne ho 300 grammi, tagliati a listarelle oa cubetti, come più vi piace.
Tagliare a fette i pomodori freschi.
Raccogliamo l'insalata, mettiamo il pesce in una ciotola, aggiungiamo i pomodori, scoliamo il liquido dalla cipolla e aggiungiamo al pesce, a proposito, non è necessario mettere in salamoia la cipolla, se ti piace con la cipolla, puoi aggiungerla come questo.
Salare a piacere, condire con olio vegetale e un po 'di pepe nero, mescolare l'insalata pronta.
Lo mettiamo in una bella insalata e ce lo godiamo. Non è solo molto gustoso, ma ha anche un bell'aspetto sulla tavola delle feste.
Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto:
Consiglia di guardare: Insalata "Vacanze"
ed ecco una tale insalata di pesce con cetriolo