L'ho tenuto appositamente in cucina sotto il divano per un anno intero e ho allontanato tutti i membri della famiglia in modo che non lo mangiassero. Tutto per assicurarsi che questo lamponi può essere conservato fuori dal frigorifero. Di conseguenza, è rimasta in piedi per 11 mesi e, come puoi vedere, tutto è in ordine con lei.
Ciao amici! L'anno scorso nella mia famiglia era marmellata di lamponi finito entro 1 mese e non sto scherzando. È così gustoso e aromatico che ci sono abbastanza vasetti per 4 persone solo per una sera. Guarda il video qui sotto, è meglio vedere e ascoltare una volta che leggere tre volte. Anche se questa è la mia opinione...
👇 Lampone cinque minuti - video ricetta👇
Raccolta di lamponi per l'inverno
- Per prima cosa devi sistemare i lamponi e rimuovere le bacche rovinate.
- Ricoprire i lamponi con lo zucchero e lasciar riposare le bacche per 3-4 ore in modo che diano il succo.
- Quindi mettete i lamponi sul fuoco e accendete un po' di fuoco.
- Portare le bacche a bolloremescolando delicatamente, lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente (è improbabile che mantenga intatte le bacche, ma non esiste tale obiettivo).
- Quando le bacche stanno bollendo senza alzare la fiamma cuocere per 5 minuti, è desiderabile rimuovere la schiuma.
- Versare la marmellata nei vasetti già preparati e chiudere i coperchi.
Per un'ulteriore sterilizzazione, è meglio coprire i barattoli con qualcosa di caldo, ad esempio una coperta e lasciarli per due giorni fino a quando non si raffreddano completamente.
Ricetta marmellata di lamponi:
1 kg di lamponi
500 g di zucchero
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vi auguro buon appetito! Metti mi piace, commenta, condividi le tue ricette per la marmellata invernale. Arrivederci!