Tutti adoreranno questa veloce insalata di cavolo con mais! È ottimo per l'uso quotidiano. Questa insalata si sposa bene con qualsiasi piatto di carne. E puoi anche servirlo con un barbecue - sicuramente non ti sbaglierai!
Una tale insalata di cavolo con mais viene preparata molto rapidamente, letteralmente in 10-15 minuti. A proposito, puoi cucinarlo tutto l'anno, poiché tutti gli ingredienti sono economici e sempre disponibili. In inverno, è meglio sostituire il cavolo bianco duro con il cavolo di Pechino. L'insalata è gustosa, leggera e molto aromatica grazie al condimento.
Assicurati di preparare un'insalata di cavolo così semplice senza maionese e diversifica il tuo menu!
Ingredienti:
- cavolo - 1/2 testa di cavolo
- mais in scatola - 1 lattina
- cipolla - 1 pz.
- carote - 1 pz.
- aneto - 1 mazzo
Rifornimento:
- olio vegetale - 4 cucchiai. l.
- succo di limone (aceto di mele) - 2 cucchiai. l.
- senape - 1 cucchiaino l.
- sale - 1/2 cucchiaino l.
Ricetta passo passo
1. Prendete mezzo cavolo cappuccio di media grandezza e tritatelo finemente con un coltello. Metti il cavolo tritato in una ciotola. Salatela un po' e impastatela con le mani.
2. Tagliare una cipolla in quarti.
Tre carote fresche su una grattugia grossa.
3. Tritare un mazzetto di aneto con un coltello.
Aggiungi le carote grattugiate, l'aneto, le cipolle tritate e 1 barattolo di mais in scatola in una ciotola di cavolo.
4. Condimento per insalata di cottura.
Versare 4 cucchiai in una ciotola. olio vegetale, 2 cucchiai. succo di limone, il succo di limone può essere sostituito con aceto. Aggiungere circa mezzo cucchiaino di sale e 1 cucchiaino. l. mostarda. Mescolare tutto fino a che liscio.
5. Versare il condimento preparato sulla cipolla in modo che maturi un po'.
Mescolare l'insalata.
L'insalata è pronta, puoi servirla in tavola.
L'insalata di cavolo con mais è deliziosa e croccante. Si prepara velocemente e ne viene fuori molto. Questa insalata si sposa bene con qualsiasi piatto di carne. Si abbina bene anche al barbecue.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com