Ciao amici! Ci sono molti modi per marinare i cetrioli. Alcuni mi piacciono e li provo. Dopodiché condivido con voi se la ricetta mi piace.
Opzione 1 (Pronto 1-2 giorni)
I cetrioli più croccanti: questa ricetta è molto interessante per i lettori Zen, ha più di 120 mila letture, ecco una ricetta dettagliata
Metodo di salatura a freddo
Cetrioli croccanti leggermente salati secondo questa opzione mi piacciono di più. Questa è una ricetta classica con foglie di rafano, ciliegie, ribes, ecc.
Opzione 2 (Pronto 4 ore)
Cetrioli sottaceto veloci in un sacchetto
Qui vengono usati cetrioli interi, non tagliati. Tutti gli ingredienti si mescolano bene nel sacchetto e si chiude ermeticamente. Uso questa opzione quando esco all'aperto. Molto comodamente. Quando ci siamo messi insieme, quando siamo arrivati lì, i cetrioli sono pronti. È particolarmente buono in macchina, non è necessario mescolare.
Opzione 3 (pronto 15 minuti)
Cetrioli salati veloci in barattolo
Questa è una ricetta espressa per mettere in salamoia i cetrioli affettati in un barattolo. Cetrioli lavati, tagliati ad anelli di 2 mm e impilati in un barattolo con il resto dei condimenti. Il barattolo deve essere agitato e lasciato per 5 minuti. Quindi agitare e lasciare per altri 5 minuti. Una tale opzione da pompiere a volte necessario quando gli ospiti sono a portata di mano.
Ti auguro buon appetito e che Dio ti benedica.
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