In estate, quasi ogni famiglia prepara ogni giorno un'insalata di pomodori e cetrioli standard. È, ovviamente, molto gustoso, soprattutto se le verdure provengono dal tuo giardino o cottage estivo. Ma a volte vuoi aggiungere varietà a una tale insalata.
Oggi vi propongo di aggiungere un'aggiunta molto interessante all'insalata...
Aggiungo i ceci bolliti a una tale insalata, ma non solo bolliti, ma cotti al forno con formaggio e aglio secco.
Faccio bollire i piselli senza aggiungere sale, lo aggiungo letteralmente 10 minuti prima della cottura. Aggiungo formaggio grattugiato, aglio, puoi avere un po 'di paprika, assicurati di aggiungere 1-2 cucchiai di olio vegetale e mescolare bene.
Lo mando al forno per 20-30 minuti. Il risultato sono piselli deliziosi con una crosta di formaggio piccante che trasforma l'insalata e la rende quasi festosa.
Puoi condire l'insalata con olio vegetale e panna acida con l'aggiunta di senape o anche maionese.
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Essere sano!