Un'insalata di cavolo cappuccio con tonno leggera, succosa e croccante è perfetta per tutti i giorni. Ma sul tavolo festivo, sarà anche appropriato.
Questa insalata viene preparata molto rapidamente dagli ingredienti disponibili. Risulta essere insolitamente gustoso e fresco. Consiglio vivamente di condire questa insalata con condimento alla senape, non maionese. Questo condimento fresco bilancia perfettamente il sapore dell'intera insalata.
A proposito, questa insalata di tonno è perfetta anche per chi segue la figura. È leggero, equilibrato e piacerà sicuramente a tutti coloro che seguono una dieta sana.
Assicurati di preparare questa insalata di tonno e cavolo, è semplice ma deliziosa!
Ingredienti:
- cavolo bianco (giovane) - 400 g
- cetrioli - 250 g
- uova sode - 4 pezzi
- tonno nel suo stesso succo - 1 lattina (180 g)
- prezzemolo - 1 mazzo
- cipolle verdi - 1 mazzetto
Rifornimento:
- semi di senape (francese) - 1 cucchiaino l.
- aceto di mele - 1-2 cucchiai. l.
- olio d'oliva - 2-3 cucchiai l.
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti per l'insalata.
Tritare finemente mezza testa di cavolo cappuccio.
2. Tritate un bel mazzo di prezzemolo. Invece del prezzemolo, puoi usare aneto o altre verdure che ti piacciono.
Tritate finemente un mazzetto di cipolle verdi.
3. Tre uova sode su una grattugia grossa.
Tagliare prima cinque piccoli cetrioli a fette e poi a cubetti.
4. Metti il cavolo tritato, i cetrioli tritati, le uova grattugiate, il prezzemolo tritato, il verde cipolle e una lattina da 180 g di tonno in scatola, dopo aver scolato il liquido e un po ' schiacciante.
5. Adesso prepariamo il condimento per l'insalata.
Versare 1/2 cucchiaino in una ciotola separata. l. sale, mettere 1 cucchiaino. Semi di senape francese, aggiungere 1 cucchiaio. l. aceto di mele, pepe a piacere e versare 2-3 cucchiai. l. oliva o altro olio vegetale.
Amalgamate bene il tutto per ottenere una salsa omogenea.
6. Condire l'insalata con la salsa preparata e mescolare bene. Inoltre, l'insalata può essere condita con panna acida o maionese a proprio piacimento.
L'insalata con cavolo cappuccio e tonno si è rivelata leggera, molto gustosa e insolita. È preparato semplicemente e risulta molto.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com