Apro una scatola di carne in scatola. Grigio. Ragazzi, vi piace davvero?
mettere? 😂
Lo scherzo è tratto dal sito anecdo.ru
Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
✅ Ho scoperto una nuova ricetta per cucinare la carne: imparare è più gustoso di fritto, bollito o al forno. E puoi mangiarlo bene con le tue labbra - e questa non è un'esagerazione. Cucino con i secchi, con mesi di anticipo.
Inoltre è molto semplice. L'ho messo in un barattolo, ho avvitato il coperchio e possiamo dire che il mio lavoro è finito. Più facile che friggere la carne. Guarda tu stesso. Quindi puoi preparare la carne per un anno in anticipo.
Quando mio marito ha assaggiato per la prima volta questa carne, ha detto: "Christina è un assaggio della mia infanzia". 😋 Ora stiamo preparando noi stessi lo stufato, vari cereali con carne e verdure, pesce in scatola e molti, molti cibi in scatola. Te lo mostro oggi.
A proposito, il mio amico armeno mi ha insegnato così velocemente e semplicemente come cucinare lo stufato "corretto". Non pensavo fosse così semplice e facile prima. Grazie caro! (Non faccio il nome, il mio amico ha chiesto di non fare pubblicità). Stufato e 2 anni è fantastico. Ma finiamo molto prima. 👍
Cuciniamo già!
Amici, a fine articolo lascio una video ricetta dove, oltre allo spezzatino, ho cucinato anche 2 tipi di cereali diversi con la carne, guardate, vi piacerà molto. È delizioso! E lascio l'elenco dei prodotti nel primo commento fisso.
Oggi cucinerò 2 tipi di stufato: manzo e tacchino (coscia). Puoi prendere qualsiasi carne, anche il pollo con le ossa. Risulta delizioso.
Prendo carne con vene, tendini. Non abbiamo bisogno dei ritagli. 😉 Anche questa carne si "scioglierà" letteralmente in bocca. Controllato!
Ho tagliato la carne a pezzi.
Prendo lattine pulite (devi solo lavarle), di solito lo faccio in lavastoviglie la sera.
Ho lattine per stufato di 0,65 litri. In totale, mi procuro 15 lattine alla volta. 5 è lo stufato e gli altri 10 sono due diversi porridge con carne (guarda le ricette nel video alla fine dell'articolo).
E questo è il mio ragazzo dalla coda Vasya, è venuto all'odore della carne. Ebbene, come non trattarlo?
Aggiungo pepe nero in grani e pimento a ogni barattolo. (lavato in anticipo).
Quindi metto la carne in barattoli, non ha bisogno di essere pigiata. Mettono mezza scatola di carne, salata, poi di nuovo carne.
Impilare la carne in modo che rimangano due centimetri di vuoto, quindi sale di nuovo. Qualunque cosa!
Piccolo segreto: anche su consiglio di un amico, aggiungo alla carne un po 'di grasso d'agnello, così lo spezzatino risulta essere molto più saporito.
Non servono più ingredienti! Il mio amico ha anche detto che se aggiungi le foglie di alloro, lo stufato vale peggio, meno. Quindi non lo sto aggiungendo. Cosa ne pensi, è necessario o no?
Lo chiudo con i coperchi (puoi usare i soliti, oppure puoi avvitarli). Le palpebre devono solo essere lavate in acqua calda.
E ora prendiamo un dispositivo miracoloso chiamato autoclave (è stato da un amico che l'ho visto, è allora che mi ha parlato delle ricette in esso e di quanto sia conveniente).
Mettiamo lì i nostri barattoli, lo riempiamo d'acqua e lo accendiamo. Qualunque cosa!
Resta solo da aspettare. Lo spezzatino viene preparato a una temperatura di 120 gradi per 40 minuti. Non devo fare niente adesso. Ho un'autoclave elettrica, mantiene da sola la temperatura richiesta.
Aspettiamo che l'autoclave si raffreddi e tiriamo fuori i barattoli. Lo stufato è solo una favola! E che porridge, mmm... Buon appetito! Puoi semplicemente riporlo nell'appartamento. Come ti piace questa ricetta? Ti aspetto nei commenti! Iscriviti al mio canale "CULINARY MIX" .👇 Ed ecco una video ricetta per carne in umido e 2 tipi di cereali con carne! 🔻