Preparare una deliziosa purea detox di cibi crudi a base di albicocche secche e mele, che aiuta a purificare il corpo dopo i pasti pesanti.
Ingredienti:
1. Albicocche secche - 5 pz (liscivia, purifica l'intestino, potassio per il cuore)
2. Mela - 1 pz (pectine per il tratto digerente, stimola il fegato a produrre bile, vitamina C)
3. Acqua - 1 bicchiere (preferibilmente sciolto)
4. Curcuma - pizzico (purifica il sangue)
Preparazione
La sera, abbiamo lavato le albicocche secche e le abbiamo messe a bagno in acqua tiepida durante la notte (è meglio scegliere albicocche secche indefinite, non vengono lavorate con la chimica, e ancora meglio prendere albicocche - albicocche secche con osso, perché è più dolce, liscivia meglio, la vitamina B17 nell'osso è un bonus e in generale ha molto più beneficio, perché su di essa si produce meno manipolazioni).
Al mattino sciacquavano le albicocche secche, le tagliavano in pezzi più piccoli (esaminati per i bastoncini, i detriti, ecc.). Abbiamo lavato la mela, tolta la parte centrale, tagliata in 4 parti, immersa in un contenitore per frullatore per albicocche secche, versata la curcuma, aggiunta di acqua tiepida.
Sbattere fino a che liscio per circa 30-40 secondi, mettere in una tazza e buon appetito!
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