Deliziosa insalata a strati per una tavola festiva. Combina perfettamente il tenero pollo al forno con funghi sottaceto e una mela succosa. Il formaggio e le uova aggiungono sazietà all'insalata. E il design sotto forma di regalo non lascerà nessuno indifferente.
L'insalata GIFT è perfetta per qualsiasi tavola festiva e sarà sempre appropriata. È preparato in modo molto semplice dal set di prodotti più conveniente. Decorare un'insalata non è affatto difficile e sicuramente non avrai difficoltà con questo.
Assicurati di preparare un'insalata di sfoglia così deliziosa e bella come REGALO. Diventerà sicuramente una vera decorazione della vacanza!
Ingredienti:
- filetto di pollo al forno (bollito) - 300 g
- funghi in salamoia - 250 g
- carote bollite - 2-3 pezzi
- uova sode - 4 pezzi
- maionese - 150 g
- formaggio - 70 g
- mele - 1 pz.
- cipolla - 1 pz.
Marinata per cipolle
- sale - 1/2 cucchiaino l.
- zucchero - 1 cucchiaio. l.
- aceto 9% - 2 cucchiai. l.
- acqua bollente - 1 cucchiaio.
Decorazione
- carote - 1 pz.
- barbabietole - 1 pz. piccolo
- prezzemolo - mazzo
Ricetta passo dopo passo
1. Per prima cosa, sottaceto le cipolle. Tagliarlo a un quarto di anello e metterlo in una piccola ciotola.
Aggiungi 1 cucchiaio alla cipolla. l. zucchero, 0,5 cucchiaini l. sale e 2 cucchiai. l. aceto. Versate il tutto con un bicchiere di acqua bollente, mescolate e lasciate raffreddare completamente.
2. Tagliare il filetto di pollo al forno a cubetti.
Aggiungere la cipolla marinata raffreddata al filetto e mescolare.
3. Mettete la carne e le cipolle su un piatto largo, formando un quadrato.
Applicare sopra una rete di maionese.
4. Tagliare i funghi sott'aceto a pezzetti. Mettere i funghi tritati sullo strato di carne.
Applicare la maionese sopra.
5. Grattugiare le carote bollite su una grattugia fine. Lo stendiamo nel terzo strato.
Mettiamo anche la maionese sulle carote.
6. Pelare le mele dal torsolo e sbucciarle. Tre di loro su una grattugia grossa.
Mettere le mele sullo strato di carote e ungerle con la maionese.
7. Dividere le uova sode in tuorlo e bianco.
8. Strofina il tuorlo su una grattugia grossa e poi strofina il formaggio sul tuorlo.
Mescolare il tuorlo con il formaggio.
9. Mettere i tuorli con il formaggio sopra l'insalata.
Applicare la maionese all'intera insalata sopra e sui lati.
Distribuire la maionese con una forchetta sull'insalata e, se necessario, darle una forma quadrata.
10. Strofina le proteine su una grattugia fine. Cospargere l'intera insalata con proteine grattugiate sopra e sui lati.
11. Ora iniziamo a decorare l'insalata. Prendiamo le carote crude e le tagliamo a listarelle sottili con un pelapatate.
Dove necessario, tagliamo le strisce con un coltello per fare dei fiocchi di carote.
12. Metti i fiocchi di carote sull'insalata.
13. Ora facciamo una rosa dalle barbabietole. Prendete delle barbabietole piccole e tagliatele a fettine molto sottili. Mettiamo i cerchi in fila, sovrapposti l'un l'altro.
14. Pieghiamo il nastro risultante il più strettamente possibile. Per evitare che la rosa giri, la fissiamo con uno stuzzicadenti.
Se la rosa è molto alta, taglia la parte inferiore. Puoi anche tagliare le punte degli stuzzicadenti.
Posizionare la rosa di barbabietola al centro dell'insalata sui nastri di carote.
15. Decorare l'insalata con rametti di prezzemolo attorno alla rosa. Mettete le foglie di prezzemolo sul fondo dell'insalata.
L'insalata è pronta, puoi servirla in tavola. L'insalata si è rivelata bellissima, originale e, per di più, molto gustosa. Una tale insalata decorerà qualsiasi tavola festiva.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com