Una variante di un'insalata Minutka gustosa e veloce per un tavolo festivo ti aiuterà sempre quando non c'è tempo per cucinare. Il nome stesso dice che viene preparato molto rapidamente, in pochi minuti. Ha solo tre ingredienti. Ed è anche importante che i prodotti siano tutti disponibili.
L'insalata Minutka risulta essere fresca, leggera e povera di grassi. Sembra luminoso sul tavolo. Combina perfettamente carne di pollo tenera, pomodori freschi e funghi in salamoia. Gli ospiti apprezzeranno sicuramente un'insalata del genere.
A proposito, un'insalata Minutka così veloce può essere preparata per tutti i giorni. Assicurati di prendere nota di questa ricetta espressa, ti tornerà sicuramente utile!
Ingredienti:
- pomodori - 300 g (2 pezzi)
- filetto di pollo cotto (bollito, al forno) -300 g
- champignon sottaceto - 250 g
- maionese - 1 cucchiaio. l.
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti.
Tagliare 250 g di funghi prataioli sottaceto in 4 parti. Se i funghi sono più grandi, tagliali in più pezzi. Inoltre, i funghi prataioli possono essere sostituiti con altri funghi in salamoia.
2. Un filetto di pollo cotto, del peso di circa 300 g, viene tagliato prima nel senso della lunghezza e poi a cubetti.
Io ho cucinato il filetto di pollo in padella, ma potete usarlo anche bollito o cotto al forno. Se lo si desidera, il filetto di pollo può essere sostituito con qualsiasi altra carne o salsiccia già pronta.
3. Taglia due pomodori medi in quarti. Ritaglia la metà dei pomodori insieme ai semi in modo che non ci sia liquido in eccesso nell'insalata.
Tagliate la polpa di pomodoro a cubetti.
4. Mettere la carne tritata, i pomodori preparati e i funghi tritati in una ciotola. Condisci l'insalata con 1 cucchiaio. l. maionese e mescolare.
Facoltativamente, l'insalata può essere leggermente salata.
L'insalata Minutka si è rivelata molto gustosa, leggera e non unta. Tale insalata viene preparata non più di 10 minuti. Inoltre, è perfetto sia per la tavola festiva che per tutti i giorni.
Ricetta video
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com