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Oggi ho una ricetta per la bomba per te! Rose di carne squisite e profumatissime, che si preparano velocemente e con il minimo sforzo. E se fai anche un po 'di lavoro preparatorio in anticipo, il giorno dell'evento puoi dedicare solo 10-15 minuti alla preparazione di un piatto caldo. Personalmente, durante le vacanze di Capodanno, ho intenzione di preparare molte di queste rose, perché so per certo che "voleranno via" molto rapidamente.
Quindi, ciò che è il più semplice possibile, cipolle e carote devono essere tritate molto finemente - e questo è il più "intricato" in questa ricetta, tutto il resto avviene rapidamente.
Friggere cipolle e carote in un goccio di olio vegetale finché sono teneri.
Successivamente, aggiungi le verdure fritte al pollo tritato. Mandiamo anche un uovo di gallina, sale e pepe lì. Mescola tutto bene.
E non dimenticate di aggiungere i verdoni, io ho il prezzemolo congelato.
Quindi la carne macinata può essere preparata in anticipo, e le rose possono essere raccolte immediatamente prima dell'arrivo degli ospiti.
Ora è tutto abbastanza semplice, prendiamo la pancetta tagliata a listarelle o il petto affumicato, potete comprarli in qualsiasi supermercato. Adagiare la carne macinata sulla striscia di carne, lasciando un po 'di margine libero 👇.
Lo spessore dello strato di carne macinata non deve essere superiore a 0,8 cm, quindi le rose appariranno più ordinate. Pugnalo i rotoli risultanti con stuzzicadenti su entrambi i lati come mostrato nella foto sotto.
E così facciamo con tutta la carne macinata e la pancetta. Il forno dovrebbe essere preriscaldato a 180 gradi.
Inviamo il modulo con gli spazi vuoti da cuocere per 30-40 minuti.
Il risultato è un piatto così profumato e bello, nessuno può resistergli, te lo prometto. Il successo è garantito!
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