Una torta snack molto gustosa e insolita con aringhe sul tavolo festivo conquisterà tutti gli ospiti.
Questa torta snack è un'alternativa chic alle noiose aringhe sotto una pelliccia. È molto gustoso e facile da preparare, soprattutto se prendi un filetto di aringa sbucciato già pronto.
Si consiglia di preparare una torta di questo tipo alla vigilia delle vacanze in modo che abbia il tempo di immergersi e infondere bene. I prodotti nella ricetta sono tutti semplici e convenienti e il risultato supera le aspettative.
Per le prossime vacanze, assicurati di preparare una tale torta di aringhe: non te ne pentirai!
Ingredienti:
- cracker - 2 confezioni (350 g)
- aringa leggermente salata - 1 filetto
- carote bollite - 2-3 pezzi
- barbabietole bollite - 2 pezzi
- uova sode - 4 pezzi
- cetriolo sottaceto - 2 pezzi
- maionese - 200 g
- cipolle verdi - mazzo
- sale qb
- pepe nero macinato - a piacere
Ricetta passo dopo passo
1. Prepariamo prima gli ingredienti. 2-3 pz. tre carote bollite su una grattugia fine. Anche 2 barbabietole bollite, tre su una grattugia fine.
2. Taglia 2-3 sottaceti di media grandezza a cubetti.
Tagliare a cubetti il filetto della 1 ° aringa salata, già snocciolata.
Tritate finemente un mazzo di cipolle verdi. Le cipolle verdi possono essere sostituite con 1 cipolla bianca.
3. Dividere 4 uova sode in tuorlo e bianco.
Tre proteine su una grattugia fine. Tre tuorli anche su una grattugia fine.
4. Salare le carote grattugiate a piacere e condire con un cucchiaio di maionese. Mescoliamo tutto.
Barbabietole grattugiate, allo stesso modo, sale qb e pepe. Condire con un cucchiaio di maionese e mescolare.
Per comodità, metti la maionese in una sac à poche.
5. Pieghiamo l'insalata.
Ungere il fondo del piatto o del piatto su cui piegheremo la torta snack con maionese in modo che il cracker non scivoli sul piatto. Spalmiamo il cracker salato.
Metti una rete di maionese sopra il cracker.
6. Distribuiamo metà delle aringhe preparate.
Cospargere le aringhe in modo uniforme con metà dei cetrioli tritati e un po 'di cipolle verdi.
7. Stendi sopra uno strato di tutte le barbabietole preparate.
Metti uno strato di cracker sullo strato di barbabietola.
Sul cracker di nuovo mettiamo una rete di maionese.
8. Distribuiamo le aringhe rimanenti.
Cospargere le aringhe con i sottaceti rimanenti.
Aggiungi delle cipolle verdi.
9. Distribuiamo uno strato di carote preparate e lo distribuiamo uniformemente su tutta la superficie.
Metti uno strato di cracker sullo strato di carote.
Lubrificare bene il cracker con la maionese.
10. Disporre sopra uno strato di albumi preparati.
Cospargere gli albumi in modo uniforme con tuorli grattugiati.
11. Copriamo la merendina con pellicola e mettiamo in frigorifero a infondere per diverse ore, o meglio per tutta la notte.
12. Prima di servire, togliere la torta dal frigorifero e decorare con cipolle verdi tritate.
Taglia la torta snack finita in porzioni e servila sul tavolo festivo.
La torta di aringhe si è rivelata deliziosa e soddisfacente.
Non è difficile da preparare e sembra bello sul tavolo festivo.
Ricetta video
Ricetta tratta dal mio sito culinario gotovimop.com