Condivido il mio piccolo trucco su come cucino la composta. Molti non pensavano nemmeno che questo fosse possibile.
Di recente ho condiviso una delle mie bevande estive preferite, che preparo al posto della composta. Se te lo sei perso, lascerò un link alla fine dell'articolo. Molti hanno già provato e apprezzato))
Come preparo la composta
Uso una varietà di frutta e bacche per la composta. Puoi prenderlo fresco, secco o congelato. Adoro la frutta secca.
Ma oggi lo cucinerò da quelli freschi (a mio figlio più giovane piace questa composta).
È da molto tempo che non cucino una pentola grande di composta. Spesso restava con me e diventava aspro. Una volta mi è rimasta della frutta. Li ho riempiti d'acqua e... è l'unico modo in cui ora cucino le composte.
Prendo una tazza. Il volume può essere qualsiasi!
Mettere immediatamente le mele, le pesche e le prugne a fette in una tazza. Puoi aggiungere qualche foglia di menta o basilico (se ti piace).
Un po 'di zucchero. MA lo zucchero, ovviamente, non si può aggiungere, soprattutto se la frutta è dolce! Anche qui da gustare. Lo riempio tutto d'acqua.
E l'ho messo nel microonde. Alla massima potenza (ho 700 W) cucino per 3,5-4 minuti. Dipende dalle dimensioni della tazza e del frutto. I surgelati, ovviamente, richiedono un po 'più di tempo per cucinare.
L'acqua dovrebbe bollire e basta! Lo tiro fuori e lo copro con un piatto. Puoi berlo subito (come il tè alla frutta). Ma ci piace di più quando la composta si raffredda.
I miei figli bevono tale composta con una cannuccia. Ma si può servire anche con un cucchiaio (per chi ama la frutta da composta).
Scrivi nei commenti se cucini composte così? O non hai mai pensato a questo metodo prima?
Nel video qui sotto, ci sono altri 15 hack di vita con un forno a microonde. Dai un'occhiata: ti piacerà sicuramente:
E, come promesso, un riferimento a una deliziosa bevanda a base di basilico e limone. Vedi ricetta QUI.