verdure di raccolta per il futuro sta arrivando al termine della stagione.
Ma ancora abbiamo un po 'di tempo a chiudere per l'inverno un paio di altri vasi di vkusnyashek marinato.
ricetta Pomodori con senape in inverno
Ingredienti per vaso 1 litro:
• pomodori maturi belle - 0,8 kg;
• semi di senape 1 cucchiaino
• 10 pz. pepe (fragrante nero o acuta)
• un rametto di basilico fresco
Per la marinata:
• 9% aceto - 140 ml;
• Acqua - 1 litro;
• salgemma - 40 g, deve essere grande;
• zucchero - 10 g
preparazione:
1. Verdure lavate e messo in un vaso grassa litro, calcinato in forno o microonde. Condire con spezie pomodori. Mettere in un rametto vaso di basilico. Pezzo agitare un paio di volte per i semi di senape e pepe distribuite all'interno.
2. Far bollire salamoia litro miscelando acqua, zucchero e sale. Nel aceto aggiunta di salamoia bollente, mezzo minuto, presa sul fuoco, e di trasmettere ai pomodori.
3. Sterilizzare vaso riempito 15 minuti. Roll, raffreddare in una forma invertita, a volontà avvolgere riscaldare lentamente ha dato conservazione.
Buona fortuna!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!