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Come faccio questi crostini, guarda il video (meno di un minuto):
Come cucinare:
Strofino carote e formaggio su una grattugia fine. Tritate finemente le verdure (io ho aneto e prezzemolo). Puoi prendere qualsiasi verdura, ovviamente. Si possono usare erbe aromatiche secche.
Sbattere le uova in un piatto fondo.
Aggiungo spezie alle uova (qui a piacere), sale, formaggio grattugiato, carote ed erbe aromatiche. Sto mescolando tutto.
Adesso il pane. Puoi prendere assolutamente chiunque. L'ho tagliato. Anche qui come preferisci. Ho tagliato a listarelle.
Ho steso un foglio di carta da forno su una teglia e unto d'olio.
Immergo ogni pezzo di pane nella miscela preparata e lo metto su una teglia. A questo punto, preriscaldo il forno a 200 gradi.
Metto una teglia con i crostini nel forno preriscaldato e faccio cuocere per 10-15 minuti. Dai un'occhiata al tuo forno! Dovrebbe essere meravigliosamente arrossato.
Ricetta:
• Pane - 150 - 200 g
• Formaggio - 30 g
• Uova - 2 pezzi.
• Carota
• Verdi
• Spezie
• Sale
• Olio vegetale
Gustoso sia caldo che freddo. Puoi portarlo con te al lavoro - uno spuntino molto conveniente)) Provalo.
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