È semplice. No, è molto semplice! E delizioso.
Le patate si lavano bene (preferibilmente con un panno). Risulta più delizioso se le patate sono giovani. Non sbuccia la pelle.
Ho tagliato a fette uguali.
Mettere le patate in una ciotola e aggiungere il condimento per patate. Più spesso compro già pronto. Puoi usare tutte le spezie che preferisci, ovviamente. Gustoso con erbe aromatiche.
Salare le patate a piacere e spolverare con olio. Ho oliva. Ma puoi prendere qualsiasi olio vegetale.
Sto mescolando tutto. E l'ho steso su un tappetino in silicone. Ed ecco il segreto. È meglio cuocere tali patate in modo che siano immediatamente cotte su tutti i lati.
Può essere disposto su una gratella, per esempio. Ma poi è necessario sostituire una teglia ricoperta di pellicola dal basso per mantenere pulito il forno.
Però io uso un tappetino in silicone, sul quale cuociono perfettamente le patate sia dall'alto che dal basso. E l'olio in eccesso scorre nelle cellule. E non è necessario girarlo, come su una normale teglia))
Metto una teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e faccio cuocere per 35-40 minuti. Dai un'occhiata al tuo forno!
• Patate - 800 g
• Spezie per patate - 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - 2 cucchiai. (Ho oliva)
• Sale