Iniziato torte dolci o biscotti? Questa ricetta fa per voi.
Pasta frolla ricetta classica
ingredienti:
uovo
420 c. farina
300 gr. burro
150 c. zucchero
2 ore. l. zucchero vanigliato
0,5 ore. l. sale
preparazione:
1. camera Burro frusta di temperatura con lo zucchero e la vaniglia.
2. Aggiungere l'uovo e il sale e frullare di nuovo.
3. Versare porzioni di farina setacciata, impastare la pasta.
4. Raccogliere shortbread impasto con le mani in qualcuno. Avvolgerlo in alluminio e rimuovere per 30 minuti in frigorifero.
Utilizzare ready-made pasta frolla per la cottura preferito la cottura.
E un'altra ricetta per un impasto semplice, mescolato con la margarina. Invece di polvere è possibile aggiungere bicarbonato di sodio cottura, dopo aver pagato il suo aceto di sidro di mele o succo di limone.
budget ricetta pasta frolla
ingredienti:
2 uova
3 tazze di farina
200 gr. margarina
1 cucchiaio. zucchero
1 h. l. lievito in polvere
Un pizzico di sale
preparazione:
1. Melt margarina e mescolato con lo zucchero prima della sua completa dissoluzione.
2. Entrare nel composto di uova e battere con un mixer o una frusta, aggiungere un pizzico di sale.
3. Versare in una massa di farina setacciata e impastare la pasta.
4. Stendere la pasta in una palla stretto, avvolgere con pellicola o mettere in un sacchetto e pulita per 30-60 minuti in frigorifero.
I segreti della pasta:
- Base di pasta - burro, margarina o olio da cucina nel caso della creazione dei fondamentali magre.
- Le uova o tuorlo d'uovo sono necessari in pasta frolla per un più tenero e dolci friabile struttura.
- Inoltre, la pasta può essere aggiunto al latte o yogurt, panna acida o maionese, e talvolta l'acqua.
- impasto di pasta frolla non ha bisogno di tempo per impastare, per combinare gli ingredienti e abbastanza per raccogliere l'impasto in una palla.
- pasta preparata deve essere messo in frigorifero per 30 minuti, ma non più di 1 ora.
- Per pompa bisogno di un po 'di soda idratato o lievito.
- Zucchero in questo test, è meglio sostituire con zucchero a velo.
- Un pizzico di sale necessario in qualsiasi dessert, di partire la dolcezza.
Ecco tutti i segreti della pasta shortbread.
Provate voi stessi!
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Grazie per aver letto fino alla fine!