Panini deliziosi e festosi con cetriolo fresco. Preparati velocemente e facilmente. Sono bellissimi sul tavolo delle feste e non passeranno di certo inosservati! I tuoi ospiti lo adoreranno! Un video dettagliato con altre 9 idee per snack veloci:
ingredienti:
• Pane - 6 fette
• Aringa - 70 g
• Ricotta - 200 g
• Maionese - 2 cucchiai.
• Cetriolo - 2 pezzi.
• Aglio - 1-2 denti.
• Cipolle verdi, aneto
• Pepe nero, sale
Preparazione:
Tagliate il cetriolo a fettine sottili e asciugatelo con carta assorbente.
Macina pezzi di aringa (o pesce rosso), ricotta, maionese e aglio in un frullatore. Otterrai una massa omogenea che potrà essere facilmente spalmata sui pezzi di pane.
Stendere un pezzo di pane da un lato, sovrapporre le fette di cetriolo, quindi ungere il pane dall'altro, cospargere di erbe. È lo stesso con l'altro pezzo. Unire due pezzi in modo che il cetriolo sia fuori, tagliare l'eccesso, avvolgerlo nella pellicola e mettere in frigorifero per un'ora (o fino all'arrivo degli ospiti).
Tagliare obliquamente prima di servire per formare due triangoli. Rivestire i lati del panino con la ricotta e cospargere di semi di sesamo tostati. Puoi servire!
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