Un saluto a tutti i lettori del mio canale! Mi chiamo Christina e sono molto felice di vederti sul mio canale culinario.
Invece di frittelle di patate, cucino triangoli di patate (torte) per colazione. È facile fare queste torte: senza scolpire e anche senza il mattarello! Praticamente non sto ai fornelli
Voglio offrirti una ricetta per le torte triangolari più pigre che conosco. Sono contento di aver scoperto una ricetta del genere per me stesso. Letteralmente 15 minuti e torte già soffici sul tavolo. Sono anche senza lievito. Sono preparati con i prodotti più comuni che ogni casalinga ha nel frigorifero. Direi che queste torte sono "quasi dal nulla".
Guarda quanto sono deliziosi!
E ora un secondo di umorismo: 😂
- L'elemento più importante in una dieta per dimagrire è il sonno!
- Com'è
- Non mi sono addormentato in tempo - Ho mangiato le torte!
L'aneddoto è tratto dal sito anekdoty.ru
Amerai queste torte dal primo morso e le annoterai nel tuo libro di cucina. Nessuno ha ancora potuto rifiutarli.
Per cucinare abbiamo bisogno di:
180 gr Farina di frumento.
1 uovo
Facoltativamente - aglio, erbe aromatiche, sale e pepe.
300 gr. purè di patate.
Soda, schiacciata con aceto - 1/4 cucchiaino e aceto 0,5 cucchiaini. (può essere più piccolo).
Cominciamo a cucinare!
A proposito, prendo il purè di patate di ieri per queste torte. Di solito il secondo giorno nessuno lo mangia, ma queste torte vengono divorate in pochi secondi.
Mescolare il purè di patate e l'uovo fino a che liscio. Prendo una cotta normale (così conveniente per me).
Aggiungo la soda schiacciata con aceto di mele, sale.
Ora puoi aggiungere eventuali spezie. Aggiungerò un paio di spicchi d'aglio ed erbe aromatiche.
Aggiungo la farina setacciata e impasto la pasta. Non hai bisogno di impastare per molto tempo. Aggiungo prima 100 grammi di farina e impasto l'impasto con un cucchiaio, quindi spolvero la tavola di farina e aggiungo poco a poco la farina rimanente e impastare la pasta con le mani.
Ecco un panino che non si attacca alle tue mani.
Spolvero la farina sul tavolo, cospargo anche la farina sulle mie mani e formando una torta del diametro di 24 centimetri da una palla (come la mia padella).
Lo spessore della torta è di 1 centimetro.
Questo test è molto facile da lavorare.
Prendo un coltello da pizza e taglio le tortillas in 8 torte.
Riscaldo bene l'olio vegetale e metto le torte in una padella.
Frigo per 2-3 minuti su ogni lato. Le torte fritte lievitano molto bene e rosolano molto bene.
Stendo i triangoli su un tovagliolo di carta in modo che il grasso in eccesso "vada via". Buon appetito!
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