Oggi voglio condividere una ricetta molto gustosa, semplice e veloce per cucinare le patate. Questa ricetta è della serie "mescola tutto e in padella". Molte persone mangiano patate quasi ogni giorno e un piatto del genere aiuterà a diversificare la dieta. Cucinare queste patate è facile e semplice. Sono sicuro che a tutta la tua famiglia piaceranno queste patate e spesso le cucinerai.
Adoro anche preparare le patate al forno (questa è una delle mie ricette di patate preferite di tutti i tempi). Lascio un link ad esso alla fine dell'articolo, ti piacerà!
Per cucinare, avrai bisogno dei prodotti più comuni:
- 450 gr. patate già sbucciate.
- 2 uova di gallina.
- 80 gr. Farina di frumento.
- 100 grammi formaggio stagionato.
- A piacere: sale, pepe, erbe aromatiche.
Una ricetta passo-passo con una foto di come cucinare le patate in modo delizioso e veloce.
Strofino le patate su una grattugia grossa e le metto in una ciotola profonda.
Salare a piacere (per ora un po '), pepare e aggiungere 2 uova di gallina.
Strofino il formaggio su una grattugia fine e lo aggiungo alle patate (il formaggio può essere molto salato, quindi non esagerare con il sale).
Trita finemente l'aneto (puoi usare qualsiasi verdura).
E questo è il nostro gatto Vasya, ha un "debole" per tutto ciò che è verde. Ama soprattutto il prezzemolo e l'aneto.
Aggiungo la farina e impasto bene il tutto.
Riscaldo la padella con olio vegetale e metto l'impasto di patate sulla padella, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie della padella.
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Cucino a fuoco medio-basso con il coperchio chiuso per 10 minuti.
Capovolgere la torta di patate o una grande frittella di patate con un piatto. Coprite con un piatto adatto, girate la teglia. Poi lo rimetto nella padella e faccio cuocere per altri 10 minuti a coperchio chiuso.
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Ecco un delizioso piatto a base di patate normali. Sembra molto appetitoso! E con la panna acida, è così delizioso, mmm ...
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