Ti ho già detto come faccio le tortillas veloci con le cipolle. Lascio un link a questa ricetta alla fine dell'articolo, dai un'occhiata. Questa ricetta è molto apprezzata sul mio canale.
Adoro fare una torta gelatina veloce con cipolle verdi e uova. Ci vogliono solo 10 minuti per cucinarlo + cottura ovviamente. Condividerò questa ricetta con voi!
Prendo un bel mazzo di cipolle verdi - 200 grammi! Tritate finemente.
Trasferire in una ciotola, aggiungere le uova tritate finemente, sale, pepe, panna acida e mescolare. Il ripieno della torta è pronto!
Ora vado a fare l'impasto gelatinoso superveloce.
Aggiungo la panna acida, il sale alle uova e mescolo con un mixer o una frusta normale.
Aggiungo il lievito alla farina (potete sostituirlo con la soda), lo setaccio, lo aggiungo al composto di uova e impasto il tutto con un mixer. L'impasto dovrebbe essere piuttosto liquido.
Ungere la teglia con olio vegetale (diametro stampo 24 cm) e versare metà dell'impasto. Lo livello.
Stendo il ripieno e verso la seconda metà dell'impasto. "Nascondo" tutto il ripieno sotto l'impasto e lo cospargo di semi di sesamo.
Cucinerò in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.
La torta risulta essere molto succosa, gustosa, aromatica e con molto ripieno. Buon appetito! Come ti piace la ricetta? 😊
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Ricetta:
Riempimento:
200 gr. cipolle verdi.
4 uova.
1 cucchiaio. l. panna acida.
Pepe e sale qb.
Impasto:
120 gr Farina.
300 gr. panna acida di qualsiasi contenuto di grassi.
3 uova.
1 ora l. lievito in polvere.
Sale qb.
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Come ho promesso, ecco un link alla ricetta per lo scalogno
E anche sotto c'è una breve video ricetta su come cucinare questa torta