Condivido i miei modi di congelare la carne macinata. Credo che questi siano i modi migliori che possono essere solo. C'è molto spazio libero nel congelatore.
Se congeli la carne macinata in questo modo, non avrai problemi con lo scongelamento, avverrà molto rapidamente. La carne macinata può essere estratta in porzioni e cuocere il piatto desiderato. sono sicuro che la maggior parte di loro troverà il mio consiglio molto utile e utile.
Bene, iniziamo.
Ho girato appositamente un breve video di come congelare la carne macinata, guarda:
Raccolgo sempre molta carne macinata, questa è una ciotola così grande.
È molto comodo e pratico. Questa volta ho tritato il tacchino. Tali metodi di congelamento sono adatti per qualsiasi carne macinata. Basta non aggiungere spezie, se si desidera conservare a lungo la carne macinata e scongelarla appena cotta.
Metodo 1:
Prendiamo un normale sacchetto per alimenti e mettiamo lì la carne macinata, livellandola con un mattarello grosso quanto un mignolo. Lasciamo 10 centimetri vuoti in modo che la borsa possa essere comodamente avvolta.
Ecco un rettangolo:
Successivamente, prendi uno spiedino o un bastoncino per sushi (come ho fatto io) e dividi visivamente la carne macinata in 3 parti orizzontalmente, premi con un bastoncino e, per così dire, dividi la carne macinata. Facciamo lo stesso verticalmente e otteniamo i seguenti quadrati porzionati:
Mettiamo tali spazi vuoti in una pila e li inviamo al congelatore. È molto comodo ottenere tali quadrati quando hai bisogno di pochissima carne macinata. Si rompono molto facilmente e si scongelano rapidamente.
Metodo 2:
Prendiamo un sacchetto per alimenti e mettiamo 500 gr. carne macinata (un altro peso è possibile), stenderla con un mattarello grosso quanto un mignolo e impilare anche questi pezzi uno sopra l'altro e inviarli al congelatore. È molto comodo, occupa poco spazio e so già che ci sono 500 grammi in ogni borsa. carne macinata. Lo scongelamento è molto comodo e veloce.
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Metodo 3:
Prendo una forma per le uova, è possibile per il ghiaccio e la copro con pellicola trasparente, metto la carne macinata in ogni cella, la copro con pellicola trasparente sopra e la premo con le mani.
Lo mandiamo al congelatore. Queste sono polpette molto convenienti che butto nella zuppa proprio nel video congelato. Bene, ottimo :) Preparato in anticipo, quindi riposati.
Questi sono i modi in cui uso la carne macinata, spero che il mio articolo ti sia stato utile e lo apprezzerai sicuramente. Cosa ne pensate di questi metodi? Scrivi nei commenti!
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