Gambe deliziose e succose con una deliziosa crosta marrone dorato! Cucineremo al forno e nella manica (grazie a questo, le gambe saranno molto succose e tenere).
Ingredienti:
Cosce di pollo - 2 pezzi
Aglio - 1 spicchio.
Salsa di soia - 3 cucchiai
Senape - 1 cucchiaio
Condimento per pollo - 1 cucchiaino
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Ricetta di cucina passo passo:
1. Laviamo le gambe sotto l'acqua corrente e asciugiamo con un tovagliolo di carta.
2. Preparare la marinata: mescolare la salsa di soia, la senape, il condimento e l'aglio (grattugiato finemente).
Consigli: Se lo si desidera, è possibile aggiungere anche pepe nero.
3. Riempite le cosce di pollo con la marinata, strofinatele bene sulla carne e lasciate marinare per 30 minuti.
Non dimenticare di coprire con un coperchio o una pellicola trasparente. Lasciamo marinare direttamente sulla tavola.
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4. Il tempo è passato, spostiamo le gambe nella manica da forno. Lo leghiamo su entrambi i lati e facciamo diversi fori nella manica. Puoi usare uno stuzzicadenti.
Cuocere a 200 gradi per 30 minuti. Quindi lo tiriamo fuori, tagliamo la manica e la mandiamo al forno fino a formare una bella crosta dorata. Questo potrebbe richiedere dai 5 ai 15 minuti.
Servi le cosce di pollo insieme al tuo contorno preferito e goditi un pasto delizioso. Buon appetito!
Guarda la mia video ricetta e il risultato, quali gambe sono risultate: