Insalata di barbabietole "Leccati le dita"

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Cucinare una semplice, ma deliziosa insalata di barbabietole "Leccati le dita". I piatti sono più facili da non inventare - un minimo di ingredienti e la stessa quantità di sforzo - come puoi non amare una ricetta del genere?! Può essere cotto sia con barbabietole al forno che con barbabietole bollite. È importante scegliere gustoso, dolciastro. Lo uniremo a cipolle fritte e concentrato di pomodoro.

Puoi servire questa insalata in tavola con qualsiasi carne o pollame. Inoltre, le barbabietole sono in grande armonia con i piatti a base di porridge e patate.

Se non hai ancora provato questa insalata di barbabietole, unisciti a noi! Andiamo in cucina, cuciniamo! Credimi, questa è una ricetta straordinaria.

Ricetta passo passo:

 Passaggio 1 di 8
Passaggio 1 di 8

Preparare tutti gli ingredienti: barbabietole, concentrato di pomodoro, cipolle, sale, pepe, zucchero, olio vegetale. Scegli verdure di media grandezza.

Passaggio 2 di 8
Passaggio 2 di 8

Pelare, lavare, asciugare le cipolle. Successivamente, sbriciolalo a cubetti.

Passaggio 3 di 8
Passaggio 3 di 8

Utilizzare barbabietole già pronte, come accennato in precedenza, bollire o infornare è una questione di gusti. Pelatela, grattugiatela su una grattugia fine.

Passaggio 4 di 8
Passaggio 4 di 8

Scaldare l'olio in una padella, quindi mettere tutte le cipolle. Friggere fino a doratura - circa 3-4 minuti.

Passaggio 5 di 8
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Aggiungere le barbabietole e il delizioso concentrato di pomodoro alle cipolle. Salate, pepate e un pizzico di zucchero. Mescolare gli ingredienti e mandare a fuoco basso.

Passaggio 6 di 8
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Fai bollire le verdure per circa 15 minuti. Prova l'insalata finita, adattala ai tuoi gusti.

Passaggio 7 di 8
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Raffredda e servi.

Passaggio 8 di 8
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Buon appetito!

Ingredienti:

  • Barbabietole - 2 pezzi
  • Passata di pomodoro - 1 cucchiaio
  • Cipolle a bulbo - 2 pezzi
  • Sale, pepe, zucchero - a piacere
  • Olio vegetale - 3-4 cucchiai.

Autore: Alena Kameneva

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