Deliziosi, sostanziosi e originali panini lavash possono alimentare rapidamente la tua colazione esigente al mattino. Sono preparati in modo molto semplice. Il ripieno può essere assolutamente qualsiasi, dalla salsiccia al petto di pollo bollito. Oggi cucineremo panini lavash caldi con un ripieno classico, a cui tutti sono abituati - con salame o salsicce, con formaggio e pomodori.
Ingredienti:
Lavash - 250 g
Pomodoro - 100 g
Salame - 100 g
Salsicce - 80 g
Maionese - 30 g
Formaggio a pasta dura - 150 g
Come cucinare:
Prepara tutti gli alimenti della lista. Lavate il pomodoro con acqua fredda pulita e asciugatelo. Staccare la finta pellicola da salsicce, salame e formaggio.
Tagliate le salsicce a fette comode. Le salsicce possono anche essere grattugiate su una grattugia, quindi i panini saranno fritti più velocemente con loro e molti sostengono che in questa versione risulta più gustoso.
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Se il pane pita ha un diametro grande, taglialo a metà.
Stendete metà della sfoglia di pane pita su una superficie piana (su un tagliere, ad esempio), versatela sottilmente con la maionese.
Completa con qualche fetta di salame o qualunque salsiccia ti piaccia di più.
Quindi aggiungere un paio di fette di pomodoro fresco.
Cospargere generosamente con formaggio grattugiato.
Arrotolare la pita a forma di busta, senza stringere, ma in modo che il ripieno sia ben nascosto all'interno.
Fai lo stesso per il resto degli ingredienti, comprese le salsicce a fette.
Riscaldare una padella, inserire la pita ripiena e friggerla su entrambi i lati fino a renderla croccante.
Se ungere la padella con olio vegetale dipende da te, io l'ungo leggermente. Il grado di frittura dei panini pita dipende anche dai tuoi gusti. Ad esempio, mi piace leggermente giallastro, e mio marito e mio figlio - ben fritti.
Servire i panini caldi nella pita subito, direttamente dalla padella, mentre il formaggio è sciolto e filante, e tutti gli ingredienti all'interno sono caldi.
È delizioso. Godere!
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