Anche le nostre mamme e nonne ci hanno detto che la colazione è molto importante. Ma molti ancora lo mancano. Una tale abitudine può causare gravi danni alla salute. Non dovresti sottovalutare il primo pasto: la colazione in realtà influisce su molti processi nel nostro corpo. Ti spiegheremo i 5 principali motivi per cui devi mangiare la mattina.
1. Fornisce una sferzata di energia
E questo è uno dei motivi più importanti, soprattutto se non vuoi sentirti molto pigro nel pomeriggio. Il fatto è che il nostro corpo "muore di fame" durante la notte, e al mattino, quando ci alziamo, spende molte energie per svegliarsi e riprendersi. E se non nutri il corpo con la colazione, non riceverà l'energia di cui ha bisogno per tutti i processi. E in questo caso, il corpo inizierà a consumare risorse interne, che immagazzina per sostenere la vita.
E se salti costantemente la colazione, questa scorta inizierà a essere spesa rapidamente e, di conseguenza, ti senti male, stress, disbiosi e altre conseguenze non molto piacevoli.
È vero, molto dipende dall'appetito: è abbastanza difficile riempirsi di porridge al mattino se semplicemente non vuoi mangiare. Questo, ad esempio, accade con i "gufi". In questo caso, è necessario bere un bicchiere di acqua calda per attivare il metabolismo. E puoi fare colazione più tardi, circa 15 minuti prima di andare al lavoro.
2. "Include" processi metabolici
Nonostante numerosi studi, molte persone non sanno che la colazione è il motore di tutti i processi metabolici dopo il sonno.
Inoltre, è sorprendente che il nostro corpo reagisca altrettanto bene a qualsiasi cibo (l'importante è che non si tratti di dessert dolci, altrimenti non si può evitare un aumento dei livelli di glucosio).
Inoltre, il primo pasto non dovrebbe essere troppo grasso. E alcuni esperti consigliano di dare la preferenza ai cibi proteici, in questo caso, grazie a proteine durante vorrai mangiare di meno, sarai in grado di controllare il tuo appetito e non ne guadagnerai di più chilogrammo.
3. Aiuta a controllare il peso
Sono giunti a un consenso scienziati provenienti da America e Repubblica Ceca, che hanno condotto studi sul tema dei chili di troppo: la colazione aiuta a controllare il peso, donando una sensazione di pienezza a lungo. Inoltre, saltando la colazione, spostiamo semplicemente l'ora del pranzo e della cena, di conseguenza, mangiamo anche quando i processi metabolici non sono così veloci.
4. Normalizza la funzione cardiaca
Una colazione completa è necessaria non solo per i normali processi metabolici. Se sei abituato a mangiare la mattina, avrai un cuore più sano. Lo affermano scienziati provenienti da Stati Uniti e Cina, che hanno scoperto che le persone che fondamentalmente non fanno colazione hanno maggiori probabilità di soffrire di malattie del sistema cardiovascolare, il diabete.
Secondo gli autori degli studi condotti (a proposito, sono durati oltre 15 anni), la colazione protegge il nostro corpo da molti disturbi, oltre che dai chili di troppo. Le persone che non fanno colazione mangiano più cibi grassi e ipercalorici durante il giorno, che contengono più zucchero, e mangiano anche più spesso di notte.
Di conseguenza, questo porta a disturbi metabolici, aumenta il livello di colesterolo "cattivo", aumenta la pressione sanguigna, che influisce negativamente sullo stato del cuore.
5. Migliora la memoria e la concentrazione
Gli scienziati della Kent State University, che lavora in Ohio, hanno dimostrato che la colazione al mattino ha un effetto positivo sul nostro cervello, migliora la memoria e l'attenzione.
Un altro ricercatore che lavora all'Università di Cardiff ha riferito che se includi farina d'avena, latticini prodotti, le possibilità che gli scolari ottengano voti più alti sono significativamente aumentate rispetto a coloro che saltano regolarmente prima colazione.
E gli scienziati giapponesi, che hanno anche condotto ricerche sugli effetti della colazione sulla salute umana, hanno scoperto che evitare il cibo al mattino aumenta il rischio di ictus precoce di oltre il 30%.
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Buona salute e ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e assistente Vilkin!