All'ordine del giorno ci sono semplicemente delle fantastiche cotolette di tacchino con zucchine: succose, aromatiche, tenere, molto, molto gustose! A tutti piaceranno. Sono adatti per alimenti dietetici, possono essere offerti anche a bambini, persone che aderiscono al PP. Puoi servire cotolette già pronte in tavola con contorni, insalate di verdure e anche solo come spuntino, facendo un panino sano.
La ricetta è decente, piacerà e sarà utile a molti. Quindi iniziamo!
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Ingredienti:
Zucchine - 1 pz.
Filetto di tacchino - 300 g
Sale, pepe - a piacere
Uova di gallina - 1 pz.
Aglio - 1 spicchio
Cipolle - 1 pz.
Olio vegetale - 2 cucchiai
Descrizione:
Prepara tutto secondo l'elenco. Il filetto deve essere risciacquato e asciugato. Se lo desideri, puoi prendere una bistecca di tacchino per le cotolette.
Tagliate il filetto a pezzetti.
Pelare le cipolle, tagliarle a cubetti.
Mettere i pezzi di filetto, la cipolla e l'aglio in una ciotola del frullatore. Macina tutto ad alti regimi.
Trasferisci la carne macinata su un piatto. Quindi sciacquare le zucchine, asciugarle e grattugiare su una grattugia fine. Spremi il succo. Metti la massa di zucchine in una ciotola con carne macinata.
Aggiungere l'uovo, il sale e il pepe agli ingredienti. Può essere aggiunto con le tue spezie preferite. Mescolare bene la carne macinata.
Riscaldare una padella, versare l'olio. Disporre la carne macinata con un cucchiaio.
Friggere le cotolette su entrambi i lati per 4-5 minuti a fuoco basso. Rimuovere l'olio in eccesso con carta assorbente.
Servi le cotolette in tavola con la persona amata contorno.
Buon Appetito!
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