Il segreto del gusto dell'insalata greca sta nel condimento originale. In misura maggiore, dipende da lei quanto risulta gustoso.
La base del condimento classico è l'olio d'oliva, che viene mescolato con l'origano. In linea di principio, possiamo fermarci a questo. Questo sarà il condimento tradizionale. Ma nella cucina moderna ci sono molte altre opzioni. Nella ricetta proposta, oltre all'olio e alle spezie vengono aggiunti spicchi d'aglio tritati, succo di limone, pepe macinato e un po 'di sale. Questa opzione è anche considerata abbastanza popolare per il suo gusto squisito e speziato.
In futuro, puoi preparare questa salsa per condire altre insalate di verdure.
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Ingredienti:
Olio d'oliva - 50 ml.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Limone - 0,5 pezzi
Origano - 1 cucchiaino
Sale qb
Pepe nero macinato - un pizzico
Ricetta passo passo:
Prepara da mangiare.
Spremi il succo dal limone. Per fare questo, è meglio usare uno spremiagrumi. Ma puoi farlo anche con una normale forchetta. Assicurati di rimuovere tutti i semi che potrebbero cadere dal limone dal succo.
Rimuovere la buccia dagli spicchi d'aglio. Macinatele con una pressa speciale.
Prendi un barattolo pulito con un coperchio. Mettere la pappa all'aglio sul fondo, aggiungere sale, pepe e origano. Versare sopra il succo di agrumi.
Versare le spezie e il succo di limone con olio d'oliva, mescolare bene.
Chiudere bene il contenitore con un coperchio, scuoterlo più volte in modo che tutti i componenti siano collegati tra loro.
La salsa per l'insalata greca è pronta! Puoi riempire un piatto preparato con esso. Se non utilizzerai immediatamente il condimento, mettilo in frigorifero.
Buon appetito!
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