Attualmente, stati molti studi differenti del mondo sul rapporto di alcuni cibi o nutrienti per aumentare o diminuire il rischio di cancro.
I risultati degli studi di cellule tumorali in laboratorio e su animali hanno dimostrato che a volte alcune sostanze possono essere cancerogene (o, al contrario, di avere antitumorale attività).
Con poche eccezioni, gli studi sulle popolazioni umane non hanno ancora dimostrato in modo conclusivo che nessuna delle nostre cause componente alimentare o previene il cancro.
A volte i risultati di studi epidemiologici che hanno confrontato le diete di persone con il cancro e senza di loro, abbiamo dimostrato che le persone che soffrono e malato oncologico, variano nella loro dieta quotidiana il potere.
Tuttavia, questi risultati mostrano soltanto che un particolare prodotto alimentare associata ad un diverso rischio di il cancro, ma non dimostra che questo prodotto influenza direttamente il rischio di cancro o di cause il cancro.
Ad esempio, i partecipanti allo studio con il cancro e senza di essa, può avere altri più significativo tra di loro differenze, a parte la loro dieta, ed è possibile che queste differenze spiegano le differenze di morbilità.
Per uno studio epidemiologico ha dimostrato che il prodotto alimentare è associato con il rischio di cancro, è necessario condurre uno studio randomizzato.
Ciò significa che l'analisi del rapporto tra rischio di cancro e cibo devono essere effettuate in modo casuale ad assumere un gruppo di persone che Si differenziano per le loro abitudini alimentari, ma non differiscono da altri fattori di rischio per il cancro malattie.
Tali studi sono molto pochi.
Tuttavia, gli scienziati ed i medici hanno imparato molti integratori alimentari, nutrienti e altri prodotti alimentari per una possibile associazione con il rischio di cancro.
Questi includono:
acrilamide
L'acrilamide - un gruppo trovato chimica nel fumo di tabacco e vari alimenti.
Può essere prodotto riscaldando alcuni ortaggi, come le patate, ad alta temperatura (chip, patatine fritte).
Studi su modelli animali hanno dimostrato che l'esposizione a acrilamide aumenta il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro.
Tuttavia, non v'è nessuna evidenza che la presenza di akrilomida negli alimenti a causa del rischio di qualsiasi tipo di cancro negli esseri umani.
alcool
Nonostante il fatto che il vino rosso è sospettato di ridurre il rischio di cancro, non v'è alcuna prova scientifica di tale associazione un. D'altra parte, l'alcol è una causa nota e provata del cancro.
Pesante o il consumo regolare di alcol aumenta il rischio di sviluppare il cancro orale (ad eccezione bocca), della faringe (gola), della laringe (corde vocali), dell'esofago, del fegato, del seno, del colon e diretta intestino.
pregoISCRIVITIsul mio canale :)
Il rischio di cancro è direttamente correlata alla quantità di alcol che una persona consuma.
antiossidanti
Gli antiossidanti - sono sostanze chimiche che bloccano l'attività di altre sostanze chimiche note come radicali liberi che possono danneggiare le cellule.
studi di laboratorio e studi su animali hanno dimostrato che gli antiossidanti esterni (Impiegato sotto forma di integratori alimentari) può aiutare a prevenire danni alle cellule associate a la comparsa di cancro.
Ma gli studi sugli esseri umani non hanno ancora ricevuto prove convincenti che l'assunzione di antiossidanti integratori possono aiutare a ridurre il rischio di cancro o di prolungare la vita di coloro che sono già ill.
dolcificanti artificiali
studi di sicurezza di diversi dolcificanti artificiali, compresa la saccarina, aspartame, acesulfame di potassio, sucralosio, neotame, e ciclamato, trovato alcuna prova evidente che queste sostanze sono associati con il rischio di cancro persone.
calcio
Il calcio è un oligoelemento essenziale di molti prodotti alimentari e additivi alimentari.
I risultati degli studi generalmente supportano una relazione tra un'assunzione di calcio più elevato e rischio di tumore del colon-retto ridotta, ma i risultati di diversi studi non sono sempre chiaramente convincente.
Non è chiaro se vi sia un legame tra maggiore assunzione di calcio e riduzione del rischio di altri tumori, come il cancro al seno e il cancro ovarico.
Un certo numero di studi hanno dimostrato che un alto apporto di calcio può aumentare il rischio di sviluppare il cancro alla prostata.
carne fritta Pesantemente
Alcune sostanze chimiche quali ammine eterocicliche e idrocarburi policiclici aromatici formata quando la carne, tra cui manzo, maiale, pesce e pollame, preparato con alta modalità.
Queste sostanze sono cancerogene, come confermato da studi su animali.
Tuttavia, non v'è ancora alcuna prova conclusiva che questi fattori sono la causa di cancro negli esseri umani.
verdure crocifere (cavolo cinese, broccoli, cavolini di Bruxelles, rape, ecc.);
verdure crocifere contengono sostanze chimiche note come glucosinolati disintegrazione il corpo per diversi composti che sono stati studiati e sono in fase di studio come anti-cancro sostanze.
Alcuni di questi composti hanno mostrato un effetto antitumorale su studi su animali, ma i risultati degli studi con gli esseri umani non hanno ancora dato una risposta chiara sul loro uso.
fluoruro
Fluoruro (composto di fluoro) presenti nell'acqua e aiutano a prevenire carie anche fermata.
Molti studi, sia negli esseri umani e negli animali hanno dimostrato alcun legame tra l'acqua fluoro e rischio di cancro.
aglio
Alcuni studi hanno dimostrato che mangiare aglio può ridurre il rischio di sviluppare diversi tipi di cancro, in particolare i tumori del tratto gastrointestinale.
Tuttavia, le prove e le raccomandazioni a disposizione non sono definitive.
tè
Il tè contiene composti polifenolici, in particolare le catechine, che sono antiossidanti.
I risultati degli studi epidemiologici che esaminano il legame tra il consumo di tè e rischio di cancro sono stati inconcludenti.
Ci sono stati diversi studi clinici di consumo di tè e la prevenzione del cancro, ed i risultati non hanno mostrato prove convincenti.
Un'eccezione dovrebbe essere considerata come effetti positivi del estratto di tè verde per ridurre il rischio di progressione della leucemia linfocitica cronica.
la vitamina D
La vitamina D aiuta l'organismo ad assorbire il calcio e fosforo per ossa e denti forti.
La vitamina D è prodotta soprattutto quando esposti alla luce solare sulla pelle, ma può anche essere ottenuto da alcuni alimenti e additivi alimentari.
Studi epidemiologici sull'uomo suggeriscono che alte dosi di vitamina D o di un più alto livello di vitamina D nel il sangue può essere associato con un rischio ridotto di cancro colorettale, ma i risultati di studi randomizzati sono nuovamente inconcludenti.
Ti piace?
Si prega di condividerlo sui social network oISCRIVITIal mio feed RSS e mettere come!
Non è difficile, ma sono felice :)))