Le salsicce in pasta sono uno dei fast food più apprezzati al mondo. Sono adorati da bambini e adulti. Ma cosa succede se molti di noi sono con pasta lievitata per "te"? Prenditi il tuo tempo per arrabbiarti, c'è una bella idea: cuocere le salsicce nella pasta sfoglia nel forno. Sono molto più facili da preparare, ovviamente. E personalmente conosco molte persone a cui questa opzione piace molto di più. L'impasto è leggero, croccante, rubicondo e cotto in forno molto più velocemente nel tempo.
Vilkin. Pro è una comunità culinaria unica. Qui troverai sempre ricette collaudate che stimolano l'appetito.
Visita il nostro sito web:https://Vilkin.Pro
Ingredienti:
Salsiccia hot dog - 7 pezzi
Pasta sfoglia fresca - 250 g
Uovo di gallina - 1 pz.
Sesamo nero - 1 cucchiaio
Farina (se necessaria)
Come cucinare:
Prepara i cibi dalla lista. Per questa ricetta, le salsicce sono meglio etichettate "per hot dog": sono tutte della stessa lunghezza e spessore, inoltre, si comportano bene in forno ad alte temperature, cioè non si rompono, non si sbriciolano e non perdono la loro parte esterna Visualizza. Pasta sfoglia pre-scongelamento, preferibilmente senza lievito.
Il primo passo è rimuovere il budello artificiale dalle salsicce. Se sono naturali, salta questo passaggio.
Su una superficie piana stendete la pasta sfoglia dello spessore desiderato, tagliata a listarelle uguali. Il modo più semplice per farlo è con un coltello da pizza tondo. Se l'impasto si attacca alle mani e alla tavola, spolverizzalo insieme al mattarello con un po 'di farina.
Avvolgere ogni salsiccia con una o due strisce di pasta sfoglia e disporla su una teglia. È meglio coprirlo prima con carta da forno.
Sbattere l'uovo di gallina in una ciotola fino a che liscio, ungere ogni pezzo con esso utilizzando una spazzola di silicone.
Cospargere una piccola quantità di semi di sesamo nero su tutte le salsicce. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per 12-15 minuti. Guarda la cottura, forse 10-12 minuti saranno sufficienti per il tuo forno.
Dopo un po 'togliere dal forno le salsicce in pasta sfoglia, raffreddarle direttamente sulla carta da forno. Servire a colazione o come spuntino veloce con latte, una tazza caffè o tè. Anche un bicchiere di succo d'arancia farà il trucco.
Metti mi piace e iscriviti al nostro canale, così come i social network: In contatto con, Instagram, Facebook, Compagne di classe! Non è difficile per te - siamo contenti :)
Tutte le ricette del nostro autore si trovano sul sito: https://vilkin.pro
Vieni a trovarci, leggi, commenta, cucina e condividi i tuoi risultati!
Tutta l'ispirazione culinaria :)
Il tuo amico e aiutante, Vilkin!