Oggi vi invito a gustare un piatto dolorosamente semplice, ma incredibilmente delizioso che chiunque può cucinare. Quindi, nel menu: tacchino con patate al forno - sostanzioso, gustoso, nutriente, adatto a tutti i membri della famiglia!
Patate, carote e cipolle possono essere variate con altre verdure a piacere: broccoli, cavolfiori, asparagi, pomodori, peperoni, ecc. Filetto di tacchino è consentito sostituire con una coscia o una bistecca - in questo caso si otterrà un risultato grasso, ma con la parte di filetto dell'uccello avremo un molto leggero opzione.
Il tacchino non è asciutto da solo, quindi sicuramente non rimarrai deluso dal piatto finito. Passiamo rapidamente al processo.
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Ingredienti:
Filetto di tacchino - 300 g
Patate - 400 g
Carote - 100 g
Cipolle - 80 g
Paprika - a piacere
Sale, pepe - a piacere
Olio vegetale - 2 cucchiai.
Processo di cottura:
Prepara tutti i prodotti in base all'elenco.
Scegliere patate di media grandezza, pelarle e lavarle, asciugarle.
Tagliare le patate a barrette abbastanza voluminose, non macinarle.
Ungere una forma resistente al calore con olio vegetale, trasferire le fette di patate al suo interno. Cospargere con sale e pepe. Puoi aggiungere un po 'di paprika o altre spezie a tua scelta.
Pelare e lavare le carote grandi, asciugarle. Tagliarlo a cubetti grandi. Aggiungi le fette di carota alle patate.
Accendi e riscalda il forno, imposta la temperatura a 180 gradi.
Quindi sbucciare e sciacquare la cipolla, tagliata a cubetti.
Sciacquare il filetto di tacchino e asciugarlo. Tagliate la carne a pezzetti, spalmatela sopra tutti gli ingredienti. Se lo si desidera, aggiungere 80-100 ml di brodo o acqua allo stampo.
Sigillare il contenitore con un foglio e metterlo in forno. Cuocere per 40 minuti. Dopo un po ', la pellicola può essere rimossa e il piatto può essere portato allo stato pronto, lasciando il fuoco per altri 10 minuti.
Il filetto di tacchino con patate può essere servito.
Buon Appetito!
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