Insalata di granchio con cetriolo e mais

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A Capodanno e Natale, quasi ogni tavola festiva è solitamente frequentata dalle insalate preferite da tutti "Olivier" e "Aringhe sotto una pelliccia". Vorrei ricordarvi un'altra insalata altrettanto popolare che molte persone amano cucinare durante queste vacanze: insalata di granchio con mais in scatola dolce e cetriolo fresco.

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 120 g

Uovo di gallina - 1 pz.

Mais in scatola - 180 g

Cetriolo fresco - 150 g

Maionese - 2 cucchiai

Formaggio a pasta dura - 80 g

Sale (facoltativo

Pepe nero macinato - a piacere

Come cucinare:

 Passaggio 1 di 6
Passaggio 1 di 6

Prepara i cibi dalla lista. Apri una lattina di mais, scola il liquido. Lava e asciuga il cetriolo. Grattugiate grossolanamente il vostro formaggio a pasta dura preferito di buona qualità. Pelare i bastoncini dalla pellicola, mettere da parte per scongelare. Lessare l'uovo di gallina per circa 10 minuti, dopo un po 'raffreddarlo in acqua fredda, sbucciarlo.

Passaggio 2 di 6
Passaggio 2 di 6

Tagliate i bastoncini di granchio scongelati a cubetti e metteteli in una comoda ciotola. Aggiungi mais dolce in scatola.

Passaggio 3 di 6
Passaggio 3 di 6

Aggiungi il formaggio a pasta dura grattugiato e un uovo di gallina nella ciotola, che puoi tritare con un coltello o anche grattugiare su una grattugia grossa.

Passaggio 4 di 6
Passaggio 4 di 6

Taglia il cetriolo fresco a cubetti, strisce o quello che preferisci. Invia le fette al resto degli ingredienti, aggiungi pepe nero a piacere.

Passaggio 5 di 6
Passaggio 5 di 6

Condisci l'insalata con maionese di qualità a basso contenuto di grassi. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti dell'insalata sono ben conditi con la salsa.

Ad essere sincero, non salo affatto questa insalata, poiché tutti i prodotti sono teneri e alcuni sono un po 'dolciastri, la presenza del sale qui mi dà fastidio. Se non puoi assolutamente farne a meno, aggiungi il sale, ovviamente.

Passaggio 6 di 6
Passaggio 6 di 6

Versare l'insalata di granchio finita con cetriolo e mais in una bella ciotola profonda e servire sul tavolo delle vacanze. L'insalata di bastoncini di granchio deliziosa, tenera e succosa è pronta.

Divertiti, divertiti!

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Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro

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