Naturalmente, questa prelibatezza difficilmente può essere definita una torta. Piuttosto, è un dolce biscotto per il tè della sera, perché è necessario un elenco minimo di ingredienti comuni e solo 15 minuti per prepararlo. Sebbene, negli anni '90, quando era difficile acquistare una torta o semplicemente non era conveniente, un tale "Formicaio" era popolare in molte feste per bambini.
Ora la scelta dei pasticcini è ottima, ma tuttavia questa torta senza cottura non smette di essere apprezzata da molte hostess, soprattutto quando è necessario cucinare in modo rapido, gustoso e semplice!
Oggi è proprio così! Cucinare una torta Formicaio veloce e gustosa dai biscotti con latte condensato.
Ingredienti:
Biscotti di pasta frolla - 500 grammi.
Burro 82,5% - 200 grammi
Latte bollito condensato - 380 grammi
Noci - 1 bicchiere
Papavero - 1 cucchiaio. l.
Ricetta passo passo:
Prepara tutto il cibo di cui hai bisogno. Sono adatti i biscotti: "Zucchero", "Latte cotto", "Tè". Non usate cracker o biscotti troppo friabili in questo dolce, dopo aver schiacciato abbiamo bisogno di pezzi tangibili, non sabbia o briciole.
Presta particolare attenzione alla scelta del burro, deve essere di buona qualità, almeno l'82,5% di grassi, acquistane uno provato. Lo stesso vale per la scelta del latte condensato bollito: scegli uno di qualità. Fortunatamente, ora la scelta è ottima e le hostess non devono cucinare il latte condensato per 3 ore, ma puoi acquistare già pronto.
In anticipo, circa 1-2 ore prima, rimuovere il burro e il latte condensato bollito dal frigorifero, dovrebbero essere a temperatura ambiente.
Friggere le noci in una padella asciutta per 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Possono essere sostituiti con altri o eliminati del tutto.
Metti i biscotti in un sacchetto stretto.
Usa un mattarello o un martello per schiacciare i biscotti in briciole, ma non finemente, non nella sabbia.
Metti i biscotti sbriciolati in una ciotola profonda.
Schiaccia anche le noci tostate. Aggiungili al fegato.
Sbattere il burro morbido con un mixer fino a renderlo soffice.
Aggiungere il latte condensato bollito.
Sbatti con un mixer ad alta velocità fino a quando non diventa soffice.
Aggiungere la panna in porzioni alla sabbia grattugiata con le noci, mescolando accuratamente ogni volta.
Dovresti ottenere una massa densa e appiccicosa.
Inumidisci leggermente le mani con acqua e posiziona la massa di sabbia su una lastra del piatto.
Cospargere con i semi di papavero direttamente sopra. Metti la torta in frigorifero per 2 ore e, se hai tempo, puoi farlo durante la notte, in modo che si impregni meglio.
Taglia il dolce in porzioni e invita tutti a tavola. La torta di formicaio è molto gustosa da servire caffèanche se con tè anche buono.
Buon appetito!
Indubbiamente, questa opzione è lontana dalla classica torta "Formicaio" a base di pasta frolla, che deve essere congelata, quindi tritata e solo successivamente infornata. È delizioso, senza dubbio! Ma questo dolce senza cottura con i biscotti è anche buono. Inoltre, è così facile da preparare che anche un bambino può gestirlo.
La torta risulta essere abbastanza soddisfacente e ipercalorica. Qualcuno lo cuoce con panna acida e latte condensato senza aggiungere olio. Tuttavia, in questo modo non mantiene la sua forma durante il taglio, quindi, credo, senza olio.
Divertiti a cucinare!
Pace a te e bene!
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