Oggi vi propongo di cucinare un piatto molto sostanzioso per pranzo: pasta al tonno in scatola. Probabilmente è difficile trovare una persona a cui non piaccia la pasta, perché è molto difficile negarsi un piatto di spaghetti freschi caldi, e anche al sugo!
Scegliamo il tonno nel nostro succo, potete usarlo anche sott'olio, ma in questo modo il piatto risulterà molto più grasso. Pomodori dolci, aglio e cipolle sono incomparabili per questo pesce.
Per quanto riguarda le spezie, consiglio di utilizzarne un minimo o di aggiungerle a tua discrezione. Scegli la pasta con tutti i mezzi di grano duro. Ebbene, quali sono le stesse paste senza formaggio, anche qui privilegiate un produttore di fiducia.
Ingredienti:
Spaghetti - 200 g
Tonno in s / i - 200 g
Pomodori - 4 pezzi
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Aglio - 3 chiodi di garofano
Olio vegetale - 1 cucchiaio.
Formaggio a pasta dura - 50 g
Sale, pepe - a piacere
Salsa di pomodoro - 1 cucchiaio
Processo di cottura:
1. Preparare tutti gli alimenti necessari secondo l'elenco.
2. Mettete sul fuoco una casseruola con acqua pulita, portate a ebollizione, quindi aggiustate di sale. Immergere gli spaghetti nell'acqua, portare di nuovo a bollore e cuocere secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Dopo un po 'scolate il liquido, per ora lasciate da parte la pasta.
3. Sbucciare una cipolla grande, sciacquare e asciugare. Taglia la cipolla a cubetti piccoli.
4. Lavare e asciugare i pomodori, ritagliare il punto in cui cresce il gambo. Tagliateli a cubetti. Smontare l'aglio a spicchi, pelare e sciacquare. Tritate finemente e finemente.
5. Scalda un cucchiaio di olio vegetale in una padella antiaderente. Trasferisci i pomodori, le cipolle e l'aglio in un contenitore. Friggere per 3-4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Stappare un barattolo di tonno, trasferirlo con il succo in una ciotola, schiacciarlo con una forchetta.
7. Trasferisci il pesce sulle verdure nella padella.
8. Aggiungere poi un cucchiaio di salsa di pomodoro. Quindi aggiungere sale e pepe nella padella, mescolare. Fai bollire la salsa per 5-7 minuti a fuoco basso.
9. Trasferire gli spaghetti in un piatto, aggiungere la salsa, cospargere con piccole scaglie di formaggio a pasta dura.
Puoi servire la pasta in tavola con verdure fresche o erbe aromatiche.
Buon appetito!
Mi piace e iscriversi al canale è il miglior ringraziamento per noi :)
Tutte le nostre ricette si trovano sul sito: https://vilkin.pro