Nessuno rifiuterà un simile frullato: né un adulto né un bambino - a chi non piacciono le fragole con il latte?! Un cocktail fragrante e goloso aromatizzato al miele o addolcito con zucchero semolato, è particolarmente rilevante al mattino o alla sera.
Scegli una bacca profumata e matura, preferibilmente non coltivata in serra, ma all'aperto. Avrai anche bisogno di latte fresco al vapore di qualsiasi contenuto di grassi e miele gustoso e viscoso, se tu o la tua famiglia non siete allergici a un prodotto così dolce. Altrimenti, sostituiscilo con lo zucchero.
Facoltativamente, puoi integrare la bevanda con un pizzico di cannella in polvere, estratto di vaniglia, aroma o sciroppo. Nella stagione calda, aggiungi il ghiaccio a un frullatore mentre mescoli e triti. La bevanda non è preparata per usi futuri, perché dopo circa 5-7 minuti dalla preparazione si stratifica e deve essere rimescolata se non si ha il tempo di berla prima.
Ingredienti:
Fragola - 300 g
Miele - 2 cucchiai
Latte - 200 ml
Preparazione:
1. Acquista fragole dall'aroma brillante, è consigliabile assaggiare i frutti di bosco al momento dell'acquisto in modo che siano maturi. Non nella stagione estiva, sugli scaffali dei supermercati, si possono trovare bacche belle e appetitose, ma completamente prive sia di aroma che di qualsiasi gusto. Quando si acquista un prodotto del genere, aumentare la velocità di aggiunta del miele per uniformare il gusto della bevanda all'uscita.
2. Sciacquare i frutti di bosco in acqua, eliminare le code, asciugare leggermente con carta assorbente.
3. Versare nella ciotola di un frullatore o robot da cucina, aggiungere qualsiasi tipo di miele. Facoltativamente - aromi e altre spezie dolci, spezie.
4. Versare il latte. In inverno, la bevanda può essere leggermente riscaldata fino a 30 gradi: non è più necessario riscaldarla, poiché non è desiderabile mescolare il miele con prodotti caldi. In assenza di latte, può essere sostituito con kefir di un giorno, latte cotto fermentato, ecc., Ma tieni presente che sia la consistenza che il gusto del frullato risultante possono cambiare.
5. Frulla il contenuto del frullatore per circa 2-3 minuti a una regolazione pulsante in modo che anche i pezzi di bacche più grandi siano completamente schiacciati e mescolati con il latte e il miele / zucchero si sciolga completamente.
Versare il frullato di latte alla fragola in bicchieri o barattoli da cocktail, foderare con cannucce a calibro largo e servire immediatamente. In estate, è consentito aggiungere ai bicchieri alcuni cubetti di ghiaccio, foglie di menta fresca lavate.
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