#1
Tre insalate contemporaneamente in una presentazione insolita, luminosa e festosa. Un tale piatto con snack decorerà la tavola di Capodanno! Gli ospiti saranno felicissimi. Ricetta di cucina semplice e veloce.
Ingredienti:
Insalata 1 (con aringhe):
- 150 gr leggermente salato. o affumicato. aringa
- (o sgombro affumicato)
- 2 patate
- 2 uova
- 0,5 cipolle
- 2 cucchiai Maionese
- un mazzo di aneto - per spolverare
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Insalata 2 (Mimosa):
- 2/3 lattine di salmone rosa in scatola (o saury)
- 2 albumi d'uovo
- 50 gr di formaggio
- 1 carota
- 0,5 cipolle
- 2 cucchiai Maionese
- 3-4 tuorli d'uovo - per spolverare
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Insalata 3 (con pollo e funghi)
- 150 gr di carne di pollo (bollita)
- 150 gr di funghi (lessati)
- 1 cetriolo fresco
- 1-2 cucchiai maionese + 2 spicchi d'aglio
- 70 gr noci - per spolverare
#2
Insolita insolita, interessante e bella insalata di palline "Capodanno". L'insalata risulta essere molto, molto gustosa! Starà benissimo su un tavolo festivo! :)
Ingredienti:
- 300 gr di carne macinata
- 1 cipolla piccola
- 15 uova di quaglia
- 15 pomodorini
- 200 gr di feta
- 1-2 spicchi d'aglio
- verdure (aneto, prezzemolo)
- 4-5 cucchiai olio vegetale
- 2 cucchiai succo di limone
- sale pepe
#3
Insalata incredibile per la tavola festiva! Luminoso, bello, delizioso e leggero. Ti piacerà sicuramente :) Provalo :)
Ingredienti:
- 0,5 pezzi di insalata cinese
- 1 peperone
- 3 cosce di pollo
- un mazzetto di prezzemolo
- 1 cucchiaio Maionese
- 1 cucchiaio panna acida
- 1 cucchiaio salsa di soia
- 1 spicchio d'aglio
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Rotoli:
- 200-250 gr di ricotta
- 3 uova
- 1 cetriolo grande
- 1 spicchio d'aglio
- sale, pepe, peperoncino piccante