Che cos'è una ciotola per frullato e perché è così costosa nei ristoranti. come cucinare a casa e risparmiare

Sicuramente hai sentito la frase smoothie bowl da amici su uno stile di vita sano o PP. In effetti, una ciotola per frullato è un piatto comune e familiare a tutti, che hanno deciso di servire non in un bicchiere, ma in un piatto.

Non si sa chi sia stato il primo a reinventare il servizio, ma il ritrovamento è stato così popolare tra gli aderenti allo stile di vita sano e al PP che le ciotole per frullato hanno iniziato ad apparire nei menu di molti ristoranti.

Come sapete, tutto ciò in cui esiste un poscritto di uno stile di vita sano, FIVET, PP può essere tranquillamente venduto a prezzi esorbitanti. A Mosca, il prezzo medio di un piatto di purè di banane e bacche è di 450 rubli.

Di recente, mia moglie ha provato un frullato in un ristorante e ora chiede di cucinarlo per colazione. Ho dovuto acquistare bacche congelate e calcolare la proporzione corretta. Ecco tre varianti di questo dolce da colazione semplice ma super trendy.

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Ricetta passo dopo passo su come preparare una ciotola per frullato

Mando le banane congelate al frullatore. Aggiungo la stessa quantità di fragole congelate. Durante la stagione delle fragole, puoi aggiungere bacche fresche, ma la banana è ancora congelata. Una banana fresca non darà questa consistenza densa.

Aggiungo un po 'di latte d'avena e se non digiunate potete aggiungere il solito.

È importante che il frullatore possa gestire il cibo congelato. Il mio sommergibile da 800 W ha fatto un ottimo lavoro, anche se ci sono voluti 3-4 minuti. Uno stazionario può gestirlo facilmente in 1-2 minuti.

Ho diffuso la massa risultante in un piatto profondo. Completare con fette di banana, fragole fresche e semi di chia. Eventuali bacche, noci o cioccolato tritato finemente sono adatti per la decorazione. Qui puoi sperimentare come preferisci.

Servire immediatamente prima che il frullato inizi a sciogliersi. Aggiungerò altre 2 buone combinazioni per colazioni così salutari.

Smoothie bowl banana con more

Le proporzioni di banana e mora 1: 1. Uso mirtilli freschi, fragole e banane per la decorazione.

Smoothie bowl alla banana con mango

Per un mango medio, prendo ~ 1,5 banane. Decorare con banana, mango e mirtillo.

Cosa ricordare:

1. Le banane che sono già state dorate e congelate sono le migliori.
2. La proporzione ideale di banane e bacche è 1: 1.
3. C'è subito, senza aspettare che si sciolga.

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