Se vuoi qualcosa di nuovo in termini di insalate, ti consiglio vivamente di provare questa insalata.
Ingredienti:
800 gr. calamaro
3 uova
100 grammi formaggio
sale
cetriolo fresco
200 gr. bastoncini di granchio
avocado
Maionese
verdure, caviale e altro per la decorazione a volontà
Come cucinare:
1. Questa insalata è traballante, quindi sarà bella se la metti in un'insalatiera trasparente o in una teglia divisa.
Ogni strato deve essere pressato con un cucchiaio per evitare l'effetto di un inutile sbriciolamento dell'insalata.
2. Preliminarmente per l'insalata, è necessario far bollire i calamari per non più di 3 minuti e lessarli nelle uova sode. Raffredda tutto.
3. Per l'insalata serve una buona maionese e ogni strato va ricoperto con una rete sottile.
4. L'insalata è disposta a strati:
- calamaro
- avocado
- uova
- bastoncini di granchio
- cetriolo
- formaggio grattugiato
Le decorazioni sono facoltative.
5. Mettere l'insalata preparata in frigorifero prima di servire.
Se non ti piacciono gli avocado, puoi cavartela con un solo cetriolo. Alcuni aggiungono uno strato di riso bollito o patate per sazietà.
La stessa storia riguarda le cipolle. Qui devi sperimentare e provare, perché a qualcuno piace, ma a qualcuno no.
Buon appetito!
Buona fortuna a te! E... saluti delle vacanze!
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Non è difficile per te, ma sono contento :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!