75 hot dog in 10 minuti o tutti impazziscono a modo loro

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Ciao amici! Mi sono imbattuto in un articolo di un quotidiano americano e ho deciso di condividere con voi questa notizia.

Fonte: The New York Times - La ricerca si è basata su 39 anni di informazioni storiche su un concorso alimentare
Fonte: The New York Times - La ricerca si è basata su 39 anni di informazioni storiche su un concorso alimentare

Nel fine settimana del 4 luglio, Joey Chestnut ha battuto il suo record mondiale per aver mangiato hot dog. mangiare 75 hot dog (con panini) in 10 minuti a un concorso gastronomico. Fondazione di Miki Sudou record delle donne - 48 hot dog.

Fonte: The New York Times - La campionessa femminile Miki Sudou è sulla buona strada per stabilire un nuovo record mondiale il 4 luglio.
Fonte: The New York Times - La campionessa femminile Miki Sudou è sulla buona strada per stabilire un nuovo record mondiale il 4 luglio.

Negli ultimi mesi, il dottor Smoliga, professore alla High Point University nel North Carolina, veterinario e specialista in esercizio, ha lavorato su un'analisi matematica del numero massimo di hot dog che una persona potrebbe teoricamente mangiare in 10 minuti.

Ha ora pubblicato un'analisi completa basata su 39 anni di dati storici sulla concorrenza, oltre che su modelli matematici dell'attività umana che tengono conto del potenziale degli sport estremi realizzazioni.

Sulla base del peso corporeo, i medici dimostrano che i mangiatori di hot dog più competitivi al mondo potrebbero farlo pari a un orso grizzly o un coyote nella quantità di cibo consumato e allo stesso tempo sarebbero molto indietro rispetto a un lupo o un birmano pitone.

Eppure queste stravaganti gare di cibo umano impallidiscono rispetto alla capacità del lupo grigio di mangiare circa 11 hot dog al minuto. Gli esseri umani non sono così vicini al cibo come il pitone birmano, che può consumare fino al 75% del suo peso in un unico pasto.

Quanti hot dog un pitone può ingoiare in 10 minuti non è stato scientificamente provato.

Il fattore principale che limita la quantità di cibo che una persona (o un animale) può mangiare è la capacità dello stomaco di allungarsi per accogliere il volume del cibo.

Nel 2007, uno studio ha esaminato il tratto digestivo di due uomini: un amante la concorrenza, l'altro - un normale volontario - quando sono entrati nella competizione di modellazione di hot dog in laboratori. Soggetto di controllo fermato dopo sette hot dog, affermando che si sentirebbe male se mangiasse un altro boccone. The Eater ha lanciato 36 pezzi.

Lo studio ha rilevato che la differenza più evidente tra i due uomini era che lo stomaco di un mangiatore competitivo aveva un'enorme capacità di allungamento e che il cibo, mangiato durante il test è rimasto nello stomaco piuttosto che svuotarsi nell'intestino, ha detto l'autore senior dello studio il dottor David Metz, professore di medicina presso il Pennsylvania Hospital Università.

Questa curva delle prestazioni implica che i muscoli addominali dei mangiatori in competizione possono perdere la capacità di contrarsi alle loro dimensioni originali. Non è l'unico problema di sicurezza: almeno sette persone sono morte per soffocamento durante una gara gastronomica.

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